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手料理
  • 2016/01/29
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初めてのクロワッサン あんこさんレシピ

レシピ
作り方
1
ガス抜き綿棒しか持っていないので、ラップで伸ばしました
2
最後の伸ばしがどうしても5ミリに伸ばせず…分厚いけど巻いちゃった
3
何か変寒めの室温で6時間放置
4
クロワッサンっぽい?
5
まばらな気泡…目指せ蜂の巣次回未定
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先日焼いた折り込みパンと同時進行でクロワッサンにも挑戦しました。
焼いた次の日iPhone無くし…凹みまくりでしたが


iPhone見つかりました!


昨日のお昼 お隣さんが「違いますか?」って届けてくれたんです
ゴミステーションの鍵を持って行った時、お隣のガレージに落としたみたい…雪の上に落とし音もしなかったので気づかなかった!!

みなさんに心配かけてしまいすみませんでした。


iPhone戻ったので初焼きクロワッサンの記録で投稿します。

絶対焼けないと思い、マーガリン使用。
私には油っこかったです。

でも次の日もサクサクで、子供たちがいい音を立てて食べていました♡

翌日 息子が無塩バター2箱買って来ました。また焼いてって事かなぁ?







#見習い #パン・ピザ
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