• お気に入り
  • 83もぐもぐ!
  • 3リスナップ
手料理
  • 2019/02/11
  • 478

月島風 もんじゃ焼き

レシピ
作り方
1
キャベツを細かく刻み、ウスターやだしの素、昆布茶などで、だし汁を作りその中に、上記のような食材を入れる。ネギや紅生姜、青のりなどお好みで。
2
ホットプレートを熱し油を敷く。漬けだし汁が入らないように具材だけをプレートに全部入れて炒める。炒めながらまあるい穴をドーナッツ状にあけて土手を作る。
3
穴にだし汁を入れ堤防が崩れないようにし、少しずつ炒めた具材をほぐし入れて出来上がり。
ヘラで少しずつ焦げたものを食べる。
みんなの投稿 (1)
キャベツとある材料で
もんじゃ焼き
おやすみのお昼って感じ💕👍
もぐもぐ! (83)
リスナップ (3)