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手料理
  • 2015/11/28
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我が家の定番、出汁要らず水無しで、大根と手羽元の煮物(^-^)

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (28)
このところ大根をどさっと一度に10本ほどいただくので、いっきに消費できるこのお料理を😜

さくちんに教えて貰った味噌バージョンと交互に作ってます😆

材料入れて、上下を少し入れ換えてやるぐらいで、材料も少なく、ほったらかし料理で手抜きしてまーす😜

つくフォトしてくれたさくちんとゆかちゃん、お暇あらば、食べ友お願いしまーす❤
これこれ〜♡
(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)ァ,、

大根消費にはもってこいの一品だよね♡
こないだは手羽元のトマト煮込みしたけど今度はこれだな〜!!
(((о(﹡ˆ﹀ˆ﹡)о)))

味噌バージョンと交互に作ってくれてるのも嬉しいっ!!

食べ友ありがとね〜!!!
✯⸜(ّᶿ̷ധّᶿ̷)⸝✯
sakurako から さくちん
さくちん、早速ありがとう❤
大根の消費に必死だよ😅
生じゃ減らないし、できるだけ簡単にいっきに美味しく食べるなら、やっぱりこれ!味噌と交互なら飽きないしね~😆🎶

娘は最初から最後まで、手羽元にかじりついてる~😉

忙しいのに来てくれて、リスナもありがとう❤
これこれ!水入らずでコラーゲンたっぷりいただけるお品だね💕
我が家の大根も、今年は以外とまっすぐな子が出来たから、また作らなきゃ(≧∇≦)
去年は、イカす大根作ったなあーー😂笑
シミシミ大根食べたくなったーー💕
手羽元買ってこなきゃ💨

食べともありがとう*\(^o^)/*
かなり味染みてて美味しそう😍
水無しがいいのね😊
sakurako から yucca@
ゆかちゃん、お越し頂きありがとう😉👍🎶
美味しく食べて、コラーゲン補給もしっかりしたよ~🎶

ゆかちゃん去年は随分大根で遊んでたよね(笑)
パパさんが可愛い大根こさえてくれたお陰だ😘
ユニークな子は愛着わくんだけど、今年はまっすぐなのね~!パパさんはその方が嬉しいかな😁
また美味しい大根で、美味しい料理作らないとね😉

リスナもありがとう~🎶
sakurako から ハル
ハルちゃん、うん、染み染みだよ~😆💕💕
手羽先の旨味がしっかり大根に入るよ😁

圧力鍋や無水鍋だと余分な水を省けて、少しの調味料で調理ができるし、水の代わりが大根からの出る水分がスープになるので、旨味も残るよ~😉

煮崩れもしないので、うちは肉じゃがなんかもね、水無しの醤油とみりんだけなんだー😜

コメにリスナもありがとう❤
素材の味がぎゅーっと濃縮されて生かされそうだね!大根って結構すぐ使っちゃってなくなるから10本もあると作りごたえあるね⤴︎
咲きちゃん、旅行楽しめた?😆帰った途端、北海道は大雪だね~😁

咲きちゃん、本当は京都だし会いに行きたかったんだけどねー😢
旦那様がご一緒だし、せめて夜車ぶっ飛ばして宿泊先にでも~って思ってたら、不運にも私が先日自宅ガレージに壁ドンしちゃって…😥車修理になっちまったのよ😩

次、関西に来るときには一目✨😍✨会いに行くね~😁

さすがに大量の柚子大根なんかを作ったんだけど、一度に10本は使いきれずお友達に配った~😉

でも超特大の大根1本をお鍋いっぱい
に炊いても食べきれちゃうよ💓

リスナもありがとう❤
大根が手羽元の旨み吸い込んで照り照りに煮上がってる✨
大根煮たの大好き💕
見落としてたレシピ🌟っとしてきます😊
ウチは2人でしょ、1本を色々にして食べないと消費できないの😅お漬物やおでんは定番だけど、こんな手羽煮もいいわね。。👍💕
さくらこちゃんの投稿メニューで畑の旬お野菜が分かるよ😁
白いお野菜が美味しくなってきたね!
さわこ から sakurako
大根10本(;ↀ⌓ↀ)
それはすごいなぁーーー。
でも、アレヤコレヤとsakurakoちゃんなら美味しいものに変身させて無駄なく食べちゃうんやろぅなぁ💕
ご無沙汰からのまとめもぐでごめんねーー💦
この時期になると大根を頂くのよー
そうするとこの組み合わせを作りたくなる~🎵
無し無しで美味しく作れるのは嬉しい❗
作ろっ♪
sakurako から 咲きちゃん
咲きちゃん、旅行楽しめた?😆帰った途端、北海道は大雪だね~😁

咲きちゃん、本当は京都だし会いに行きたかったんだけどねー😢
旦那様がご一緒だし、せめて夜車ぶっ飛ばして宿泊先にでも~って思ってたら、不運にも私が先日自宅ガレージに壁ドンしちゃって…😥車修理になっちまったのよ😩

次、関西に来るときには一目✨😍✨会いに行くね~😁

さすがに大量の柚子大根なんかを作ったんだけど、一度に10本は使いきれずお友達に配った~😉

でも超特大の大根1本をお鍋いっぱい
に炊いても食べきれちゃうよ💓

リスナもありがとう❤
これ美味しそう😍

壁ドン❗️しかも車❓
ケガしなかった?
ロマンチックな壁ドンじゃなかったのね😅

私も咲きちゃんやさくらこちゃんにあいたいわ〜♡
sakurako から みきお
みきおちゃん、そうなの~🎶骨付きの鶏って旨味が詰まってるから、お出汁も要らないよ~🎶
最初はもしかしたら物足りないって思うかもしれないけど、よーく味わって頂くと、鶏の旨味も大根の旨味もしっかり味わえる💓

特に子どもらには素材の美味しさをわかる味覚を育てたくて、出来るだけ化学調味料は使わないようにしてるのー。
慣れるとこれが一番と思えるだけどね…
義父なんかはちょっと物足りないみたいだね😅なんせ味の素世代…

一度試してみて~🎶
染み染みで美味しそうですね〜😋
sakurako から もとぱん
もとぱんさん、お返事遅くなってごめんなさい🙏💦💦
そうですよね、もとぱんさん宅がパーティー以外で、大鍋でゴトゴトは想像できないですね😅

我が家は実家が7人家族だったこともあり、何だか未だに大量生産のくせが私にまで…
お野菜自体も食べきれないぐらいあるものだから、捨てるのも忍びなくて、ついつい相撲部屋並みの量になるわけです😜
我が家の食卓が櫻子部屋と言われる所以でございます😂

畑のブロッコリーにカリフラワーも巨大化、ブロッコリーは油断してたら、まっ黄っ黄に花が咲いちゃってます😅
今年は天候により白菜は不作です😢
食べれるけど、良くない…

お料理からうちの畑事情想像しといて下さいませ~😂

このお料理は大根大量消費メニューですよ!
リスナもありがとうございます❤
sakurako から さわこ
さわこちゃん、田舎の物々交換みたいなもんでね、たまーに留守中に笠子地蔵がやってきたみたいに大根やらがどさーっと並んでるんよ😅
おいおい、しまうとこもないやないかい😰とせっせと大根料理だよ。
本当なら大好きな切り干し大根にでも加工すればいいんだけどね、暇がない~💨💨💨
仕方なく配り歩くのです😅

お暇になったら、滋賀まで届けるよ~🎶
sakurako から りえぞ~
りえちゃん、この大根の煮物、翌日にはスープは煮こごりになってるぐらいだから、食べるときもスープごといただくんだよ~😆💕💕

お肌ぷるぷるんを目指せ!だわ~🎶
sakurako から nononko
btnonちゃん、ご心配ありがとう~🎶連日深夜3時ぐらいまで起きてるもんだから、さすがに睡眠不足でぼーっとしてた😵
子どもを塾に送迎して自宅に着いた途端油断して、後方ちゃんとみないでバックしちゃったのよ~💨💨💨

車や人とぶつかった訳じゃないから良かったと思わないとね😘

ロマンチックな壁ドンされたいもんだわ~😆💕💕
されるなら、だ、誰がいいかな😍😍😍
妄想してニヤケ顔になるわ😂😂
sakurako から Hazuki
はずきちゃん、コメありがとう😉👍🎶

なかなか大雑把な性格なもんで、いっつも大鍋にぶつ切り大根ドカっとほりこんで、手羽元つっこんで、みりんと醤油と酒を適当に加えて、ちょっと上下ひっくり返したら、あとはほったらかし料理~😜
さすがに大根バイキングはなかろうが…
大根がお安いときにでも試してみてみて~😘

大根バイキング、あればごみ袋に入れて持てるだけやね😁
大根バイキング😂😂あったら嬉しい♡
でも特売日、私の足のサイズの太〜い大きい大根が¥77だよ〜✨手羽元もゲットしたし!この料理が出来る〜✨
sakurako から Hazuki
大根バイキング、あれば登山用の超特大リュックサックを背負ってお買い物へゴーだな!!😂😂😂

77円はお安いね~😆多重構造鍋、無水鍋、圧力鍋だと、水は要らないと思うよ~😜
Hazuki から sakurako
圧力鍋ある‼︎了解でーす😊
作った時は是非食べとも…初なんだけど…👉🏻👈🏻モジモジ…呼んでいいかな?
sakurako から Hazuki
わ~い!待ってる~、待ってる~\(^O^)/
桜央里 から sakurako
わぁ、この季節にぴったりな美味しそうな大根のお料理ヾ(๑╹ꇴ◠๑)ノ"

染みていそう〜😋💗

大根沢山あるから作ってみたーい!

色がすっごく良い感じ🙆🙌🏻❣️
sakurako から 桜央里
桜央里ちゃん、こんにちは✨😃❗
手羽元からの旨味がしっかり大根に付いて、スープはコラーゲンたっぷりだよ~😁
大根も今ならお安く手にはいるし、美味しいもんね~😘

簡単だから一度試してみて❗
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