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手料理
  • 2020/04/30
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4/30☆*゚ほんまに超しっとり♡完全放置の簡単鶏ハム🐓

レシピ
材料・調味料
鶏むね肉
300gくらい
オリーブオイル
大さじ1
コンソメor鶏がらスープの素
小さじ1
砂糖
小さじ1
ハーブソルト
小さじ1/2位
にんにくチューブ
2cm位
作り方
1
鶏むね肉をフォークでプスプスしてから観音開きにした所で半分に切る。
2
加熱対応のジップロックなどの保存袋に1と☆を入れて一緒に揉みこんで空気を抜いて30分ほどおく。
3
沸騰した、たっぷりのお湯と2を炊飯器に入れて
1時間くらい放置して出来上がり〜
肉の厚さにもよります。
ポイント

分厚いままだと、熱が通りにくいので
観音開きにしない場合や、タコ糸でぐるぐる巻く場合は長めに置いたり、保温機能があるなら保温で30分くらい放置してみてください。

ジップロックに入れるときは、
2枚が重ならないように配置する。

味はお好きな味で♡

みんなの投稿 (3)
こんばんは🌙*.。

先週も作った#鶏ハム

ほんま、めちゃくちゃしっとりで
うっとり(〃艸〃)するような仕上がり。

写真は全くそれが伝わらずパサついているかのような写真です(* ̄m ̄)プッ

今週も作りました( ´͈ ᵕ `͈ )♡
前回写真撮ってなかったので
テキトーですが、今回は📷✨
レタスしなびてますが
気になさらずwww

加熱なしの
炊飯器に入れて放置するだけ。

本当は保温機能で30分おくみたいですが、
うちの炊飯器【保温】だけのメニューが見当たらず。

ちょびっと頭をひねって、色々試してみた所
いい感じになりました。

ちょっと感動もん✩°。⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝

炊飯器が空いてる時にポイッと放りこんでたら出来るのでめちゃくちゃ楽だし、何なら一晩放置しっぱなしでも問題なし(笑)

保温機能使わなくても、沸騰したお湯は3時間くらいは多分温かかった思います(多分…適当なものでw)


#簡単料理 #鶏むね肉 #鶏ハム #炊飯器調理 #加熱なし #放置料理 #しっとり #おすすめ
ゆぅちゃん、こんばんはー😊

炊飯器で鶏ハム!
袋に入れてお湯にドボン‼︎しか作った事ない!

炊飯器で方が絶対早いね〜
やってみるよ😊
ゆぅ。 から あっつ
あっちゃん♡
目に止めてくれてありがと😆

そうそう!お湯にドボン私もしてたんよー。
時間みたり、火加減気にしたりがあったけど
炊飯器なら心配ご無用で(*´罒`*)♡

これ炊飯器で?って思うほど
ほんま美味しい、簡単、早いから是非♥️
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