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手料理
  • 2014/11/26
  • 48

朝ラク♡やわらか鶏肉の味噌焼き弁当♡

レシピ
材料・調味料
鶏もも肉
1枚
液体みそ
大さじ2
みりん
大さじ2
はちみつ
大さじ1/2
作り方
1
★をジプロックに入れフォークで穴をあけた鶏肉も入れたらよく揉む。冷蔵庫で1時間以上漬け込む。
2
漬けタレは取っておき、まずはお肉だけを焼きます。♡皮面は中火〜弱火で。フライ返しなどでギューっと押さえながら焼くと、焼きめが綺麗につくよ♪♡裏面は弱火にして蓋をしながらじっくり。※蜂蜜入りで焦げやすいので、写真のようにフライパンが汚れたらキッチンペッパーで拭き取りながら焼くといいかと思います♪
3
お肉に火が通ったら最後に漬けタレも回し入れて軽く煮詰め、お肉に絡めたら出来上がり!
4
ふっくら柔らかくてとっても美味しいよ♪♡液体味噌は┈♡出汁入りを使っています。ない時は味噌をお酒で溶いたものに少し本だしを入れて作っています。この場合、いつも分量は目分量なのでハッキリした分量は書けません!ごめんなさい(≧∇≦)でわでわ。皆様♡今日もハッピ〜な1日を⤴︎⤴︎((ヾ(o・ω・)ノ*•*¨*•.¸¸☆*・゚
みんなの投稿 (1)
\おはようございます♩/

今日のJK弁当は

がっつり系(≧∇≦)


娘の大好物な鶏モモ系の時は
ガッツリと1枚食べたいらしく。
リクに答えました( ̄▽ ̄)

前日にジプロックで漬け込んでおけば
♪♪♪朝ラク♪♪♪

漬け込み時間は1時間くらいでも大丈夫。
なので夕飯のおかずとしても手軽だよ♡
#簡単・スピード #子供達にも大好評!わがやの自慢の一品ネタ #お肉