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手料理
  • 2018/09/11
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かまどさん炊き玄米を囲んで、秋のはじまりの滋養ごはん🍚🌾

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今宵は、かまどさん電気で玄米を炊いてみた🍚

玄米はけっこうパサつく印象があるけど、かまどさんで炊くとふっくら💛噛むごとにお米の甘みが感じられて、旦那氏いわく「かまどさんで炊いたごはんでごはんが食べられるw」ってくらい美味🤓👍

ごはんのおともは、豚の梅味噌焼き🐽ひと晩漬け込んで味がしみっしみ❣️

副菜は南瓜とナッツのカレー風味マリネ、小松菜と竹輪のすり胡麻あえ。

朝晩肌寒くなってきたから、お汁は生姜等の薬味を効かせた豆腐の塩麹スープを♨️

豚肉、南瓜、小松菜は気や血を補ってくれる滋養のもと💪陽性食材や薬味で程良く体を温めながら、元気に秋を迎えましょ🎑

本日もかまどさんから口福を頂きました🍚🙏
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