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手料理
  • 2021/10/20
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ネモフィラのおにぎり

レシピ
材料・調味料
作り方
1
大根を薄くスライスして塩をふる。
2
大根がしんなりしたら、軽く水気を取って、濃いめに淹れたバタフライピーティーに数分浸し、好みの色に染まったらぎゅっと絞って染め完了。
3
小さめの手鞠にぎりを作る。
ラップを広げ、染めた大根を3枚、クローバーのように中央のみ少し重ねて配置して、真ん中に手鞠にぎりを置いてラップをぎゅっと絞るようにしてにぎる。
4
花芯は黄色いものなら、卵の黄身でも沢庵でも食用菊の花弁でもなんでもOK。私は食用菊の花びらを使いました。
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本日は #onigiriaction で大活躍中の @naho_nona ちゃんのお誕生日🎂。
なほちゃん、お誕生日おめでとう🎉 

随分前になほちゃんから“好きな色は青💙”と聞いた覚えがある私。
青はピカソもマティスも拘った色だけに、なほちゃんのようなアーティストはやっぱり青が好きなのねと思った記憶があるのです😊 

というわけで、今年は青いお花のおにぎりでお祝い💙 たまたま手に入った大根をスライス→塩もみ→濃いめに作ったバタフライピーのお茶に少し浸して染めました☺️
ピンポン菊を模した黄色いおにぎりは、手鞠に握ったおにぎりに茹で卵の黄身を裏漉ししたものを。この後お醤油を少し垂らして頂きました😋

改めて、なほちゃんお誕生日おめでとう🎉 これからの一年が笑顔に溢れた明るい一年となりますように😌 お料理も絵もお仕事も、頑張ってね💓
いつもステキな
お料理と
そのレイアウトにうっとりしてます。
この間は
バタフライピー飲んじゃいましたが
このように大根に染めて
ステキなアートできるのですね
素敵すぎます。
ちょっと
真似っこさせてくださいって
無理無理ですが
星⭐️つけさせてください👏🙇‍♀️🙇‍♀️💕🙇‍♀️
なんてかわいい✨
お店のみたいですね🎵
はじめまして。
すごく美しくてモグモグ、リスナ、フォローさせてるいただきました。
芸術的ですよね、練り切りのみたいで和菓子に見えました😊

私はモーニングプレート中心ですが、
宜しくお願いします💕
sophia.kam から シュトママ
シュトママさ〜ん🙋‍♀️ うふふ、友人のお誕生日祝いのおにぎり、褒めて貰えて嬉しいです💙
バタフライピー染め、とっても簡単でした♪ 次回バタフライピーティーがお手元にある時はお試しになってみて下さいね😉 🌟もありがとうございます🙏
sophia.kam から ひんひ
ありがとうございます💙大切な友人のお誕生日なので、張り切って作りました😊 気に入って頂けて嬉しいです☺️
sophia.kam から あっちゃん
ありがとうございます💙 あ!すっかり忘れていましたが、そう云えば昔、和菓子にしか見えないご飯ものシリーズみたいなのも作っていました🤣
モグモグその他もありがとうございます🙏
okamiさん
こんばんは~~★.*
(こちらもうすぐ17時🕔)

バタフライピー綺麗な色ですよね!
ネモフィラを思い出させるような
淡くて素敵な色💙
ホンモノ見たことないですがw
なほさんにぴったりだと思います
(*´︶`*)💙
sophia.kam から ちょこ
ちょこちゃん、ありがとう💙 この青ね、我ながらなほちゃんにぴったりな優しい青に染められたと思うのよ☺️
ネモフィラ、実は私も見た事がないの。シーズンになるとインスタグラムの皆さんが見せてくださるでしょう?その度に画面に食い付くようにして見ているの😂

女将❣️〜、お久しぶりぶり〜元気してるか❣️😆✨👍

ほう。😳

なほちゃんの誕生日やったんか!オレもおめでとう言わなきゃ❣️😉✨💛

それにしても相変わらずの完成度❣️惚れ惚れするわ。😆✨👍素晴らしい❣️

そうそう、前に言ったかもしれんけど、オレも好きな色は“💙“だよ。😙

なるほど、ピカソにマティスか、、、オレと一緒やな❣️😆←どこがじゃ〜😳

こっちは急に寒くなってきてね、夏から一気に冬になりそうな感じだよ。

そっちも季節の変わり目かな?ソフィアちゃんも体調崩さないように気をつけてね❣️じゃ、またね❣️😉✨💛
sophia.kam から イチロッタ
イチロッタさ〜ん🙋‍♀️ 私、料理はサボり気味だけど元気です❗️
イチロッタさんもなほちゃんも、ゲージュツカはみんな青が好きなのですね😊 フランスでは伝統色の名前にそれぞれブルー・ドゥ・ピカソ(パブロ・ピカソの青)、ブルー・ドゥ・マティス(マティス・ブルー)という青があるんですって💙さすがフランス🇫🇷 ちなみに私は白が好き🤍
イチロッタさんもお身体に気を付けて釣りを存分に楽しんで下さいね〜🙋‍♀️
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