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手料理
  • 2014/03/06
  • 17,640

プーさんの鶏ひきと春菊入った豆腐ホワイトソースの和ドリアです!

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
豆腐
600g
春菊
1袋?1束?
鶏ひき肉
200くらい
牛乳
100mlくらい
ほんだし
小さじ2
薄口醤油
大さじ1
カツオパック小袋
1袋
塩麹
大さじ1
小さじ1
玉ねぎ微塵きり
1個
グラタン用チーズ
たっぷり
みりん
大さじ1
塩コショウ
少々
作り方
1
豆腐を泡立て器でクリーム状に
練る。塩麹と塩を入れて混ぜる。
牛乳とほんだし小さじ1混ぜる
2
フライパンにバター20g入れて 溶かし、
玉ねぎ微塵きりと鶏ひき肉炒める
お茶碗に少なめ4杯分ご飯加える
3
ほんだし、醤油、塩コショウ、みりんで味付け。グラタン皿に炒めたご飯を敷き詰め、鰹節をパラパラかける。
4
春菊を茹でるかレンチンして切って
豆腐ホワイトソースに混ぜる。ご飯の 上にかける。チーズをたっぷりかけて焼く
ポイント

豆腐ホワイトソースは、春菊混ぜる前に味見して、薄いようなら塩コショウで味を調整してください。

みんなの投稿 (45)
また、遅くの投稿になっちゃったわ
今夜は、ヘルシー和風ドリア作りました🎵くみさんが、豆腐グラタン作って
らっしゃったので、豆腐のアイディア
頂きました(#^.^#)ので、食べともに
なってくださいね^_−☆
ドリア食べたかったので、ドリアと
呼べるかわからないけど、簡単に
和風ドリア作りました🎵なかなか
美味しくできました*\(^o^)/*
和風ドリアいいね!
中身が見たかったな〜。
プーさんは、チーズ❓❔❓❔
ハル から ♡ちい♡
ちいちゃん、こんばんは(*^^*)
そうね😂中身をかきだせばよかった
わね。焼けてお皿に移す時に
最初の1個落として、掃除大変だったのよ😭だから、写メ撮るときは、
もう、疲れて頭回ってなかったの😂
リスナありがとう♡
私、少ししか食べれなかった😭
ハル から ♡ちい♡
あっプーさんは、チェダーチーズよ🎵
♡ちい♡ から ハル
ハルちゃんって、おっちょこちょい(笑)
せっかく作ったのに、もったいないね💦
なんか、春菊とか入っていて美味しそうだから中身が見たかったのよ!ふふふっ♡
今度は、落とさないようにして沢山食べてね(^_-)-☆
ハル から ♡ちい♡
ほーい!かしこまり😁
さちこさん、三段褒めありがとうございます(≧∇≦)
やっほーい*\(^o^)/*
リスナもつけてくださってありがとうございます♡
くみさん から ハル
ハルさぁん*\(^o^)/*
おはようって、SD開けたら、食べ友♡
豆腐使ってたって言うだけで食べ友だなんて、ハルさん大好き♡
とっても美味しそうだし、プーさん可愛い〜(o^^o)
ハル から くみさん
くみさん、おはようございます(*^^*)
昨夜は、お豆腐でヘルシードリア
でしたよ(*^^*)
1個落として、グラタン皿に残った
少しだけしか食べれなかったから
本当にヘルシーなディナーでした😭
リスナありがとうございます♡
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪
昨日は、徹夜の疲れて添い寝してたらそのまま
寝てたぁ(笑)
美味しそう~ ドリア好き♡ 他のメニュー考えなくていいから(笑)
和風でヘルシーだから(*´σЗ`)σいいね!
今度、作ろっと(≧▽≦)
nao から ハル
プーさん可愛いです〜😘
ハル から Hiro
ひろちゃん、おはよう(*^^*)
徹夜お疲れ様でした😂
お仕事、がんばったね(*^o^*)
味付きご飯は、子どもも喜ぶし
おかずも、たくさん作らなくて
いいわよね😁
これ、簡単だから、お助けメニューよ
疲れた時、忙しい日に作ってみてね🎵
リスナありがとう♡
ハル から nao
なおさん、おはよう(*^^*)
プーさんは!癒され顔ですよね(*^o^*)
リスナありがとうございます♡
カオサン から ハル
かわいいですか〜(≧∇≦)
プーさんはチーズですか?
カオサン から ハル
かわいいです~😍😍
プーさんはチーズですか?😳
akiko♡ から ハル
ヘルシーな和風ドリア、おいしそう( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)💓食べてみたくなったよ♪
プーさんがまたかわいいね♡ハルちゃんらしい優しい感じのお料理だね( •ॢ◡-ॢ)-♡
深谷 恵 から ハル
豆腐のホワイトソース⁈⁈
作ってみたいです😍
皆さんのアイディアが凄いと実感しています✨✨✨

グラタンにコメありがとうございます=(^.^)=
次回のドリアは落とさぬように😁
ハル から カオサン
かおさん、コメントリスナありがとう
ございます。お恥ずかしいけど、
プーさんは、型抜きで💦
チェダーチーズですよ🎵
ハル から akiko♡
きゃーあきこさん、コメント
ありがとうございます(*^^*)
私らしい、優しいお料理だなんて
嬉しい😭
あきこさん、それは、きっと騙されて
ます😂
素敵なスイーツいつも作られる
あきこさんは、絶対、絶対、
素敵な方だわ\(//∇//)\
いつも、尊敬の眼差しでスナップ
拝見してます(#^.^#)
ハル から 深谷 恵
恵さん、コメントリスナ
ありがとうございます(*^^*)
グラタン美味しそうでしたね(*^o^*)
私のドリア、かわいそうな事
しちゃったわ😭
次回は、気をつけまーす😁
エリさん、こちらもリスナ
ありがとうございます(*^^*)
豆腐でヘルシーに、たくさん
食べれますよ(#^.^#) 1個落として
私、お皿から剥がれなかった少量
しか、食べれなかったんですけどね😭
鶏ひき肉と春菊のコリコリと苦味
が、またいいです。ほうれん草でも
具は、なんでもいいんでしょうけどね(*^o^*)
みずほ から ハル
寒いからこーゆーのが食べたくなっちゃうー😆
豆腐ホワイトソースなら沢山食べても罪悪感ゼロだよね⁈😁
name_undef から ハル
ひゃーー、落としたのショックですね😱💦

春菊のドリア、、ちょっぴり大人なドリアですね(๑′ᴗ‵๑)
チーズも豆腐も大好きなので、マネしてみたいです✨✨
ハフハフしながら食べたいです 笑(*⁰▿⁰*)
Tomoko Ito から ハル
いいね〜💗
和風だからさっぱり食べられるね♪
里美 から ハル
ハルさん、こんばんは😊
和風のドリア美味しそう❤️
塩麹も使われたのですね!
春菊のほろ苦さがよいアクセントになっていそう❗️

プーさんも可愛いですね😉
ハルさん、和風ドリアって興味あるわぁ~♡
豆腐でヘルシーもいいね(///∇///)
寒い日はドリア美味しそう♪
りか から ハル
プーさん可愛です(((o(*゚▽゚*)o)))
私大好きなんです!
今外にいてとっても寒いので、
熱々ドリア食べたいです(TОT)
和ドリアいいね~ヘルシーで美味しいの嬉しいね♪(*^^*)
プーさんのひと手間がハルちゃんらしくて可愛いわ(*´∇`*)
なな から ハル
ハルさん、いっぱいもぐもぐとリスナップありがとうございます(*^_^*)
ハル から みずほ
みずほさん、こんばんは(*^^*)
ヘルシー追い求めて、3キロ減らし
作戦しましょう*\(^o^)/*
お豆腐は、お腹、膨れるから、
いいですよ笑
リスナありがとうございます♡
エリさん、春菊の香りと茎の
シャキシャキ食感が、いいですよ🎵
ヘルシー豆腐料理は、女性には
魅力的ですよね😁
ハル から Tomoko Ito
ともこさん、こんばんは(*^^*)
豆腐で和風ドリア作ってみました🎵
くどくなくて良かったです(*^^*)
リスナありがとうございます♡
ハル から 里美
里美さん、こんばんは(*^^*)
そうなんですよ🎵
春菊のほろ苦いところと茎の
シャキシャキしたところが、
良かったです(*^^*)
リスナありがとうございます♡
ハル から かよこ
かよこさん、昨日から、
また、寒くなりましたね😥
ドリアみたいなチーズで熱々
食べたいですよね*\(^o^)/*
和風豆腐ドリアでヘルシーに
たくさん食べれるもの作ってみました🎵
リスナもありがとうございます♡
ハル から りか
りかさん、もう、帰ったかな?
また、寒くなったよね😱
熱々、グラタンやドリアは、
美味しいよね(*^^*) お豆腐ホワイトソースで、ヘルシーにしてみました🎵
ハル から とも
ともさん、こんばんは(*^^*)
ヘルシーで、たくさん食べれる
お豆腐ホワイトソース作ってみました🎵
かわいいって、嬉しいです*\(^o^)/*
ともさん、ありがとうございます(*^^*)
リスナも嬉しいです♡
ハル から なな
ななさん、こんばんは(*^^*)
コメント嬉しいです♡
ななさんのスナップ、みんな
可愛くて素敵ですね(*^^*)
また、見に行きますね🎵
きゃなみん から ハル
ハルさんこんにちはー(^ω^)こちらこそお忙しい中遊びにきてくださってありがとうございます♡♡♡
ヘルシーな和風ドリアとってもおいしそうー!豆腐でホワイトソースつくってみたいです(❁´◡`❁)*✲゚*
どんなお味なのかきになりますー!
春菊もだいすきですー(^_^)☆
春菊ってすきやき以外にもつかえるのですね!!勉強になります\( ˆoˆ )/
ハル から きゃなみん
きゃなみんちゃん、おはよう(*^^*)
お返事遅くなりました😥
春菊好きなの?私、若い頃は、
くせがあるから食べれなかったの😅
段々歳をら重ねるうちに、すき焼き
の具材は、お肉の次に好きな具材
になりましたよ(*^^*)
豆腐をグルグル混ぜてクリーム
状にして、ソース作ってヘルシーに
ドリア食べれましたよ*\(^o^)/*
アルミカップに入れてマカロニに
して、お弁当にもいいわよ(*^^*)
気が向いたら、作ってみてね(*^^*)
かわいい!(о´∀`о)
プーさんは何で作ってあるんですか?
食べるのもったいないですね(^^)
ハル から もりのくま
もりのくまさん、こんにちは(*^^*)
プーさんに反応されましたね😁
プーさんは、チェダーチーズを
プーさんの型抜き作りました🎵
プーさん癒やされ顔ですよね〜(*^^*)
To: WAKUWAKU4724
>ハルさん
こんにちは♪ いっぱいもぐもぐありがとうございます。お知らせを見たら全部ハルさんでした(笑)
ご近所さんだったら、一緒にリアルもぐもぐしたかったですね!

プーさんに反応しましたΨ( ̄∇ ̄)Ψ
私の旧姓、熊って漢字が入っていて、名前の横によくクマさんを描いていました☆

またお邪魔しますね♪宜しくお願いします(^^)
ハル から もりのくま
リアルもぐもぐいいですね(*^^*)
お近くだったらですね〜🎵
nami
ハル から Anssi
thank you for the comments!♡
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