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手料理
  • 2013/09/04
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じゃがいもとはるさめの塩辛炒め

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
じゃがいも
2個
ピーマン
1個
はるさめ
30g
塩辛
大さじ1・1/2
鶏ガラスープの素
小さじ1
大さじ3
サラダ油
大さじ1
胡椒醤油
各少々
レモン汁
お好みで
作り方
1
はるさめは熱湯に入れ、3分茹で、流水で洗って水をきっておく。
2
じゃがいもは皮を剥いて細切りにし、水にさらして水を切る。
ピーマンはへたと種を取り、縦に千切りにする。
3
フライパンに油を熱してじゃがいもを炒め、透き通ったらピーマンと塩辛を入れて炒める。
4
はるさめと☆印の中華スープを加えて手早く混ぜ、塩、こしょうで味を整え、醤油を回し入れる。
最後にお好みでレモン汁をかけたら、完成。
みんなの投稿 (6)
塩辛がいい味出して、美味しいです(^o^)
これ、絶対美味しそう!!材料、買ってこよう♪
まい から machiko
ありがとうございます!
ぜひぜひ作ってみて下さ〜い*\(^o^)/*
machiko から まい
作ったらアップさせて頂きます\(^o^)/レシピ載せてくれてありがとうございます!
初めまして♡
遅ればせながら‥フォローありがとうございます😊
よろしくお願いします ♪♪

塩辛の風味でググッと旨味増しそうですね!塩辛作ったら、やってみたいと思います‼
素敵なアイディアありがとう!です😋
まい から donburi
こんにちは♪
塩辛をご自分で作られるんですか? スゴイ!
こちらこそ、よろしくお願いします(^O^)/
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