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手料理
  • 2022/01/24
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高野豆腐ライス

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高野豆腐を使ってそぼろを作ってみた。そぼろと言えばそぼろたけれど肉のそれとは違うものだ。

でもちょっと待て。高野豆腐で何が悪い。肉に擬態する必要はどこにもないのだ!高々と宣言しよう。私は肉そぼろではない。高野豆腐なのだと。

そして…舌の根も乾かぬうちから、タコライスに擬態するのであった。

高野豆腐ライス
シークヮーサーサワー
ヨーグルト
漬物
#高野豆腐#タコライス
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