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手料理
  • 2017/09/06
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🐔チキンフリカッセ&ココナッツキーマカレー🥘つくりおき

レシピ
作り方
1
★チキンフリカッセ(ニンニクをきかせた、鶏肉とキノコのホワイトソース煮込み。市販ルゥは使わず、ブールマニエでとろみを付けてあります)ジャガイモはあえて入れていないので、ベイクドポテトなんか添えてもいいかなーって思います(๑´∀`๑)
2
★粗びき豚のココナッツキーマカレー(トマトベースのキーマカレーにココナッツミルク)そんなにココナッツ、ココナッツしてないまろやかなカレーです。粗びきの豚ひき肉を使ったのでお肉っぽさもかなりあります。
3
★レンチン仕上げのホワイトソース(使わなければ、このまんま冷凍)★からちゃんの切り干し大根のはりはり漬け★ワカメの炒めナムル★ネギ塩だれ
4
★ヨーコさんの切り干し大根★彩り野菜とソーセージのソテー薄塩胡椒(玉ねぎ、パプリカ、ジャガイモ、ソーセージ、ピーマンなど。ナポリタン、チーズ焼きなどに?!)
5
★ぶりちゃんの小松菜の煮浸し★ツルムラサキと長芋ともずくの酢の物
6
★お豆さんたっぷりのチョップドサラダ風(大豆、黒豆、枝豆、きゅうり、コーン、酢玉ねぎ、ビーツの甘酢漬け、粒マスタード、マヨネーズ)
みんなの投稿 (1)

kyoroちゃーん(๑´∀`๑)

600投稿おめでとうございまーす🎵

昨日、(´◉ ω ◉`)ハッと…気がついて、お祝い何にしようかなーって考えましたが…

そーだ!!
kyoroちゃんはつくりおき仲間だったと思い立ち

お買い物前の冷蔵庫の中とにらめっこで、つくりおきを作ってみました(∩∀`*)🎵

あまり、お弁当のおかずに役立ちそうなものはないかもだけど

がっつりメインになるものを2種類入れといたので……二食は楽できるかなーー?!なんて(*´艸`*)

🐔チキンフリカッセは……そのネーミングが気になっちゃって、あちこち検索して作ってみました🎵

定義としては
『ニンニクの入った、肉や魚介の炒めた色をつけない白いクリーム煮』ってことみたいです笑←後日投稿予定です

あんまりお野菜を欲張って入れると、クリームシチューみたくなっちゃうから、玉ねぎとしめじだけでグッとこらえてお肉多めにしときました(´∀`,,人)♥*.←育ち盛りがお二人いるからね♡

kyoroちゃんとはごく最近お知り合いになったのだけど、とっても気さくにお話ししてくれて嬉しいです(´∀`*)ルン♬

おこちゃんに、いつもおかずたっぷりのヘルシー弁当をこさえてるkyoroちゃん。

そして…そのお弁当に必ず小さなデザートをちょびっとつけてあげてるのを見るのが、私は好きなの( ´艸`)

ほんのちょいプラスの…何かが

『これつけてあげるからね頑張ってね♡』っていうkyoroちゃんからおこちゃんへの

優しいエールのような気がして…いいなぁ〜って思うんです(๑´∀`๑)

お兄ちゃんは今年受験生。

憧れの高校球児になるためにこれから大変な時期だと思います。

見守るkyoroちゃんも大変だと思うけれど

陰ながら応援してますよーρ(′▽`o)ノ゙フレーフレー♪︎

紐パン前の…ブラジャーおにぎりをたまたまみてくださっていたということで

わたし、もう…色々バレていると観念してます笑

これからもかしこまらずにお付き合いさせてくださいね( ´艸`)ムププ

どうぞよろしくね♡

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