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手料理
  • 2013/11/15
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今日の夜ご飯 2013.11.15

レシピ
作り方
1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウ、醤油、お酒、ニンニク少々、片栗粉を揉み込んでおく。
2
野菜類も食べやすい大きさに切り、人参、蓮根は揚げるか、先に炒めて火を通しておく。
3
☆を全て混ぜてタレを作っておく。

4
鶏肉に小麦粉をまぶして、オリーブオイルで焼き色がつくまで炒め、野菜を加えてさらに炒め、タレをまわしかけて全体に絡んで照りが出てくるまで炒める。
5
食べやすい大きさに千切ったルッコラ、サニーレタスと共にお皿に盛り付けて出来上がり!
ポイント

☆のタレの分量は適当なのでお好みで!

雰囲気では、バルサミコ、醤油、蜂蜜、オイスターの割合が4:1:1:1くらいかなーとゆー感じですが、味見しながらで。

みんなの投稿 (18)
*バルサミコで酢鶏 サラダ仕立て
*たっぷりキノコ汁
*ナメコおろし
*キャベツと塩昆布の和え物

バルサミコの酢鶏はルッコラのサラダともピッタリ、ご飯も進むおかずになりました。

昨日、お友達から自家製なめこを沢山もらったので、早速、ナメコおろしと、色々キノコのお汁物、美味しかったー♡・*:..。♡*゚¨゚゚・

キノコの里、信州、、、です。
またまた 美味しそうなレシピ🎶
迷わず⭐️〜♪
酢鶏は作るけど、バル子さんは初めてっ‼︎
バランスばっちりやねー(^○^)
これ、めっちゃ美味しそう♡
⭐️したよー♪
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から プーティ
⭐︎ありがとーです꒰*´艸`*꒱

バルサミコ好きにはハマると思います♡
黒酢酢豚に挑戦したいけど、ちょっと黒酢のクセが苦手な私にちょうどいい感じでした٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

バルサミコって美味しいし、意外と何でも合って便利ー♡・*:..。♡*゚¨゚゚・
ありがとーです( •ॢ◡-ॢ)-♡

酸味とサラダ仕立てでさっぱり食べれました♡

リスナもありガトーです꒰*´艸`*꒱
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から ともきーた (伊藤 智子)
⭐︎ありがとーです( •ॢ◡-ॢ)-♡

ともこさんもきっとバルサミコ好きだからイケるハズー♡♡♡

いつもリスナやコメント嬉しいです꒰*´艸`*꒱
ありがとーです♡
酢鶏炒め、色鮮やかでツヤツヤ美味しそう!バルサミコで酢豚的なもの作れるなんて考えたことなかったーっ(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡私も★ポチっ!
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から peco
⭐︎ありがとーです♡(❀ฺ´ω`❀ฺ)♡

私、バルサミコが好きすぎて何かしら毎日のように使ってます 笑
これぜったい美味しいやつだわわわ(๑✧◡✧๑)
☆付けましたよん( •ॢ◡-ॢ)-♡
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から おかな
⭐︎ありがとーです♡(❀ฺ´ω`❀ฺ)♡

バルサミコ好きさんなら是非٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
ともこさんのところから飛んできました〜(≧∇≦)
絶対作りたいです❤️とっても美味しそう(๑´ڡ`๑)
⭐︎つけました〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から おかな
⭐️ありがとーです꒰*´艸`*꒱
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から noriko
⭐️ありがとーです꒰*´艸`*꒱

良かったら作ってみて下さい( •ॢ◡-ॢ)-♡
あいこさん、昨日これ作りましたぁ♪
とっても美味しくて、家族にも好評でしたよ(≧∇≦)
鶏肉とバルサミコで美味しそう😃
彩りもキレイだね〜✨✨
レシピ付きで嬉しい🍴
作ってみます😊🎀
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から yuka
ありがとーです♡・*:..。♡*゚¨゚゚・

バルサミコ好きさんには喜んでもらえてるレシピです꒰*´艸`*꒱

良かったら是非♡
初めまして、美味しいレシピばかりですね
フォローしてしまいました
よろしくお願いしますm(__)m
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から Hiro
ありがとーございます!

嬉しいです♡

宜しくお願いします٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
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