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  • 2013/02/24
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カレー風味野菜炒め

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
ピーマンのヘタ、種などをとり
よく洗って細切りにする。
2
ウインナーは真ん中を切って、縦にカット・更に真ん中をカットしてウインナー1本から4本とれるように切る。
3
サラダ油を適量、フライパンにしいて熱しながらピーマンとウインナーを加えて炒める。中火くらい。
4
弱火にして
その間にもやしを洗っておく。
袋の中に水いれてシャカシャカ洗うと洗い物少なくて楽。
5
フライパンに洗ったもやしを投入。
もやしが軽くしんなりするくらいに
炒める。
6
しんなりしてきたら、塩こしょうで薄めに味つけしてカレーパウダーを加えていく。辛めが好きな人は、小さじ1くらい投入してもいいと思う。
私は、辛いのが苦手なので小さじ3分の1くらいで十分。
7
好みの味の濃さになったら完成。
ポイント

もやしは、しなしなになりすきず歯ごたえが多少あるくらいが美味しい。ベチャベチャは失敗。

みんなの投稿 (3)
お弁当のおかずに作ってみました。
おはようございます😊✨
カレー味、美味しそうですね🎶
ほんと、お弁当のおかずに良さそう〜
右側のおかずも気になります✨

フォローありがとうございます。
よろしくお願いします😊🎶
To: meisui829

おはようございます♡
コメントありがとうございます‼

もう片方のおかずも
あとでレシピアップしますね♡

時間のない朝でも
ちゃちゃっとできる一品です!
もぐもぐ! (10)