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手料理
  • 2015/09/26
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簡単おつまみ♪もやしと豆苗のユッケ風♡

レシピ
材料・調味料
もやし
1~2袋
豆苗
1/2
卵黄
コチュジャン
小さじ2
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
おろしにんにく
ちょびっと
鶏ガラスープ(顆粒)
小さじ1/2
胡麻油
大さじ1
作り方
0
もやしと豆苗を洗って耐熱ボウルに入れ、途中で混ぜながら3分前後レンチン♪
ザルに上げて水気をしっかり切る。
1
コチュジャンから胡麻油まですべての調味料を混ぜ合わせて、水切りしたもやしと豆苗を加えて和える。
2
盛りつけて、真ん中に卵黄をのせる。
ポイント

クックのレシピを参考にしました♪
食べる直前に和えたほうが水っぽくならなくて美味しいよd=(^o^)=b

みんなの投稿 (5)
だいぶ前にSDさんからぐでたまが愛するしょうゆをいただいて、TKGには旨味たっぷりのこちらのお醤油を使わせて頂いてました(^^)

今回はこのもやしと豆苗のユッケ風和え物に使いました♡
簡単で美味しくてビールが進みましたよ(^^)v
子供たちも大喜びでしたぁ♪
ユッケ風、ナイス‼️
おつまみにも、🍚載せにも良さそう♡

卵と相性バツグンのお醤油なんですね👍
(゚0゚)ハッ 私もぐでたま醤油をいただいたのにまだ投稿してないの!
まだ大丈夫かな?
やっぱりTKGだよね👍🏼😉
あゆ♡ から Cedro🍋
Cedroちゃん♪
これはおつまみにピッタリよ(*^^*)
このお醤油、美味しいしパッケージが可愛くて朝から気分が上がるよ♪
見に来てくれてありがとう♡
あゆ♡ から まるま
私も投稿しそびれていて、やっとこさできたよ(^o^;)
まだ大丈夫だと思う~♪
TKGに合うよね~♡
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