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手料理
  • 2021/05/06
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chiaki3やポトスさんが作られた、台湾パイナップル🍍ケーキ ぶきっちょシュトママも作ってみました🍍

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (14)
ゴールデンウィークたまたま中華街で買った
台湾パイナップルケーキ
まさか自宅でこの美味しいケーキが作れるなんて😍😍💕💕💕💕💕💕💕🍍🍍🍍
chia ki3さんが
作られているのを見て
時間はかかるけれど作られて美味しいと言っていました。
ヨッチャンさんが台湾パイナップルの切り方を教えてくれた。
台湾パイナップルは芯まで甘いので、縦割りの芯をとるやり方ではなく
そのまま横輪切りにする、包丁入れて硬い外皮をくり抜くと丸く切れた。一個丸ごと捨てるのは皮のみ。
そして
台湾パイナップル好きな方沢山いて
かおるさんは今年13個食べられたとか😱👏🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍
そして
ポトスさんは
既に台湾パイナップルケーキを作られて
いらっしゃいました。
9421さんの台湾パイナップルドアップスイーツ盛り❗️
まだまだ
台湾パイナップルファン多くて皆さんありがとうございます。
そんなわけで
台湾パイナップルで
シュトママもケーキ作ってみました。
中華街で買ったら
2個で520円でしたがあっという間に食べ終わってしまい
もっと買ってきたかったのですが
あまりにお高いので
それなら
chia ki3さんやポトスさん見習って
作ってみることにしました。
ヨッチャンさんカットしたものを
ジューサーにかけて
それの水切り
繊維と水分に。
その繊維の方を使うとはなんとエコ。

水分はもちろんパイナップルジュース🍹
美味しく飲みました。
繊維の部分に甘さを加え時間をかけて餡を作り、家にあるクッキーの材料で生地を作り
それぞれを冷やして
型はないので
chia ki3さんの様にアルミホイルで型を作りましたが
型欲しいね〜😍💕💕💦💦
鋭角ではなくかたなし😱💦
それでもなんとか
はじめての
台湾パイナップルケーキできました。
うま〜い😍😍💕💕🍍🍍🍍
また作りたい
型があると良いな
買った頃には飽きてしまうかな⁉️
パイナップルケーキの先輩
chia ki3さん ポトスさん
お暇な時に見てください。
ヨッチャンさん
シュトママ上手に綺麗な形できなかったけれど美味しいのでYouTuberのヨッチャンさん作ってください。
かおるさん14個目はケーキいかがですか?
9421さんお暇な時見てください。
#台湾料理
#台湾スイーツ
#台湾パイナップル
#
おはようございます☀️😃❗
すごい❗
美味しそうにできましたね~😃💕
私のは目をつぶって食べればパイナップルケーキと言えなくもない😆くらいの出来でしたけど、シュトママさんはきちんと四角くできてるもん。
型がほしいですよね~😄

食べ友ありがとうございます。
私もまた挑戦したくなっちゃった☺️
すご〜‼️
そっか、繊維の方を使うのね。自分で作ると酸味も残せそう。
買いたいですー🙆🏻‍♀️
さすがシュトママ‼️
なんでも上手に作られる👏

食べたーい😋
シュトママ から ポトス
ポトスさん早々に来てくださりありがとうございます😍🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
作ってみると
2つ520円は分かりました。
型かっこいいですよね。
これって
プレスバタークッキーにも使えそうですよね。
まさか
作れるとはね
普通は
道具からって言うけれど
とにかく食べたかったんだもんね🍍🍍💕💕
台湾に行きたーい🇹🇼
シュトママ から かおる
かおるさんそうそうきてくださりありがとうございます👏👏👏🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
シュトママボキャブラリー少ないので
パイナップルをジュースと カスと
それしかないと思っていたら
そうそう繊維ね。
早速訂正させていただきました。
これこそ
食物繊維そのものですもんね。
捨てちゃわないで
ケーキにしちゃうのって凄いね。
かおるさん
お料理すごーく素敵
これからもよろしくお願いします👏👏🙇‍♀️🙇‍♀️
シュトママ から 9421beru
やーん
9421さん❗️

みなさん凄いですよ👏👏👏
最初に
台湾パイナップルケーキ
自宅手作りを作ってみようと思った方が凄いのですよ。
シュトママ苦手苦手
綺麗に出来ないもん😱💦💦
型欲しいよね
でも

買ったら
作るか自信ないので
アルミホイル工作で良いのかもね😱💦💦💦💕💕
Nao
シュトママさん❣️パイナップルケーキ美味しそうに出来ましたね😍✨
パイナップルケーキ難しそうだけど凄い凄い🥳
パイナップルの繊維の方を使うんですね❣️知らなかった〜本当エコですね✨
シュトママ〜 
シュトママ投稿数が多いから 私みたいについ最近のこと❓なのに
遡りましたよ〜🍍🍍🍍✨

見つけました!🤩!
これですね
私の投稿も
きっかけになって作ってくださったのなら
めちゃくちゃ嬉しいです〜
私も型を数年前から悩んでるんですよ
牛乳パックとかで作れるかなとか
でも百均の方眼紙でつくって
また再利用します

私はパイナップルを細かく刻んでカットしたら
煮詰めて
それからざるで濾しつつ 麺棒で押しつぶしながら餡をなるべくすべらかにして
ざるで濾した水分はまた果実とともに煮詰めました。なのでとっても濃厚な餡になりましたよ〜 水分は少しだけ残して
翌日豆花のシロップの隠し味にも使いました。

色々やってるとおうち時間も楽しめますよね
シュトママはお仕事もされてるんですよね
時間の使い方上手ですね✨

この度は
パイナポー繋がり うれしかったです💛✨💛

また作りたくなりました。
シュトママ から Nao
Naoさんこんばんわ
いつももぐもぐとコメント付きでありがとうございます♪♪♪♪
とっても手間かかりますが
その分美味しくて
もともとパイナップルケーキ好きですが
作れるとはね👏👏👏👏
しかも美味しいの。
そうなの捨てるところが味噌
ではなく
餡ジャムですよ
逆に絞ったものは100%ジュースなので
それも使える。
芯が甘く柔らかく食べられるので
とってもエコな台湾産パイナップルです。
なんでこんなに、皆さんが
台湾産パイナップルの投稿が多いかというと
中国が
台湾産パイナップルの輸入を禁止したからで、97%中国へだったので
今日本中で台湾産パイナップルを救おう🍍
支援が始まっていたからです。
シュトママも聞いたのが昨日で
そういえば中華街通った時に
台湾産パイナップルフェスティバルがあった。それが支援だった。
なので
見かけたらまた買おうと思う
シュトママーー😂💓💓💓ここでしたかー‼️投稿ペースが早いので探しました🏃💨🏃💦
えええっ🍍まさかのミキサーした搾りかすの方を使うのですね(かすではないかな😅💦)ジュースを飲んで残りをケーキに😳✨なんて素晴らしい。
えっとですね🥲私本当にスイーツ作りが苦手なんですよ。シュトママ😅
YouTubeでパイナップルケーキやれる日はまだまだ遠そうです😱🍍🍍🍍
シュトママすごいっ👍🏻❤️👍🏻❤️
シュトママ から chiaki3
chia ki3さん本当に詳しくありがとうございます。
chia ki3さんの餡の作り方は水分はジュースとして飲まないのですね。
煮詰めて
煮詰めて
時間はかかりますが濃厚な餡ですね。
了解です。
より詳しく教えていただき
すみません。
今年は沢山の台湾産パイナップルが入ってきてますので
手作り
パイナポーケーキブームになりますよね。
火付け役はchia ki3さんの ですね💕💕💕👏👏👏👏🍍🍍🍍🍍
シュトママ から ヨッチャン
今年は台湾産パイナップル沢山入ってきているので
ブームになるのでは⁉️
まだまだこれからなので
試行錯誤で
自分流に
ミキサーで絞って飲んじゃったら
それも使うのだとか😱💦💦
シュトママもカスと言っていたら
繊維だと教えてもらいました。
無知なシュトママ
型もあることを知りましたが
もうそんなに作らないので
要らないかも。
でも
かっこいいんです
プレスバタークッキーを作る型みたい。兼用できそう。
Nao から シュトママ
私もパイナップルケーキ大好きです❣️お土産でいただくと嬉しいです😍👍✨

最近、近くのスーパーで台湾パイナップル見かけました❣️シュトママさんの投稿で意識してる見たからかと思いましたが、なる程〜そんな訳で最近見かけるようになったんですね😳❗️芯まで食べられてお得感✨それなりの値段だったので、お使い物にも良いですよね😚✨
色々教えていただきありがとうございました😊❣️
今度、義姉宅に行く時は、これお土産に持ってシュトママさんからの豆知識も添えて届けたいと思います😉👍
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