• お気に入り
  • 23もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2014/04/24
  • 3,815

ホットケーキミックスで、チョコたっぷりマフィン★

レシピ
材料・調味料
(マフィン型M8個分ぐらい)
ホットケーキミックス200g
ココア10〜20g
砂糖大さじ5杯
2個
牛乳60cc
無塩バター(溶かしバター)50g
チョコチップ(板チョコ刻む)今日は55g
作り方
1
ボールに卵を割り、溶きほぐし、砂糖を入れてよくかき混ぜる。

牛乳、溶かしバターを加えて、さらによくかき混ぜる。

2
ホットケーキミックスを入れて、木べらでさっくりと混ぜる。

なめらかになったら、ココアをふるい入れる。

生地がダマにならないようにさっくり混ぜる。

練らないように!

チョコチップを加えて混ぜる。

3
オーブンを180度に予熱する。

マフィン型に、生地を半分から6分目ぐらいまで均等に入れる。

焼くとけっこう膨らむので、気持ち少なめで良い。

予熱が完了したら、20〜25分焼く。

焼いたら竹串で確認。

ポイント

生地をなめらかに!

みんなの投稿 (1)
クックパッド1742510のレシピを、チョコチップを入れてアレンジしました!

ガーナミルクチョコレート1枚(55g)を細かく刻んで、生地に混ぜ込みました!

しっとり甘くて、チョコたっぷりで美味しいです(o^^o)
もぐもぐ! (23)