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手料理
  • 2020/09/11
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簡単❤️さっぱり❤️煮豚

レシピ
材料・調味料
肩ロース
約1キロ
生姜
1片
ネギ
青い部分
⭐️タレ
醤油
100
100
50
みりん
50
糀甘酒
25
茹で卵
10個
作り方
1
大きな鍋に肩ロース、生姜スライス、ネギを入れ柔らかくなるまで茹でる。途中アクをすくう。私は2時間半茹でました。
2
タレの材料を煮立たせて冷ます。
3
ジップロックにタレを入れて茹でた肩ロースと茹で卵を入れて冷蔵庫で冷やす。
ポイント

1日冷蔵庫で冷やした方が味が染みて美味しいです。

みんなの投稿 (15)
こんばんは✨

夏になると必ず作る我が家の簡単さっぱり煮豚です💕

いつもは砂糖を入れるのですが今回は糀甘酒を入れてみました。

ホントさっぱりしていて優しい仕上がりになりました❤️

多めのタレを作り煮卵を一緒に作りました。
いっちゃん♡

コンバンハーヾ(・∀︎・`o)ノ))

さっぱり煮豚(*゚∀゚︎)=3 ムッハー
コトコトお鍋で煮た柔らかなお肉美味しそう🤤
煮卵🐣も味が凄く染みててこれもまたご飯が進むおかずくん😍
お砂糖じゃなくて糀甘酒で体にも良くて最高ですね✨
私も一切れ食べたいなぁ(๑ ˭̴̵̶᷄൧̑ ˭̴̵̶᷅๑)
いっちゃんこんばんは⭐️

味が染み込んでて美味しそうや〜😋

しかも糀甘酒でヘルシー⤴️
いっちゃん から ❁︎na--na❁︎N
nanaちゃん❤️

こんばんは✨

今回はあえて大きな鍋でコトコト煮ました❤️

一晩寝かせて食べた煮豚は味が染みて美味しく頂きました*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*
そう、煮卵も味が染みて美味しかったよ❤️

nanaちゃん一切れ🤣🤣差し上げます🤣

来てくれてありがとう⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
いっちゃん から 9421beru
ベルちゃん🔔

こんばんは✨

ベルちゃん見習って糀甘酒買って来ちゃったよ🤣

お肉も柔らかく味も染みて美味しかったよ❤️

ありがとう⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
いっちゃんさん、おはようございます😃

ちゃんの、さん?
変ですが😅

いつもいつも、ありがとうございます😊

煮豚、作った事無いのですが
美味しそうですね😍

疲れた夏の身体にも凄く良さそう‼️

レシピ見ながら私も作ってみようと思います😆
あっ、卵❣️これは、絶対いっしょに😍💕💕
いっちゃん から Flower
kumacさん❤️

おはようございます😃

いっちゃんって呼んで下さい*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

ありがとうございます😊
夏場はこのレシピで作るのですが糀甘酒がない時はお砂糖25gくらいです。

こちらこそいつもありがとうございます❤️❤️❤️

来て頂きありがとうございます⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
AX
いっちゃん( *´꒳`*)੭⁾⁾

休憩で一服だよ〜。

また出遅れたよー( ´△`)

煮豚😍美味しそうや⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
煮豚美味しいよねー(ㅅ´ ˘ `)
私は母親が生きてるころはお節のお肉料理とキントン担当やって、毎回煮豚作っててん。あれからずっと作ったことないやーて思い出したよ(^○^)
私もまた作ってみよう‼️
て、塊肉がなかなか手に入らへんねん、この辺は( •̅_•̅ )

卵もいいねー(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)これがまた美味しいんよね☺️

今日もいいもの見せてもらったよー、いっちゃん(﹡´◡`﹡ )
いっちゃん から AX
あっちゃん❤️

こんばんは✨

今日も1日お疲れ様です。まだ仕事中かな。

塊肉が中々売ってないのは厳しいな💦
煮豚は塊が美味しいもんね❤️

あっちゃんの煮豚もきっとあっちゃんレシピがあって美味しいんだろ〜なぁ❤️

来てくれてありがとう⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
いっちゃーん❤️
お邪魔しまーす😆💕
仕事が20時までとかで、帰りが遅く
遊びに来れなかったー😭
今日はアホみたく寝ました🤣

煮豚🐷ちゃん❤️
美味しそーな色で、ご飯と一緒に
食べたいっ😁
うん?ラーメンもイイなぁ🤔

ラーメンと🌽を持って行くので
いっちゃん🏠でラーメンPartyしたいわぁ😆💕
いっちゃん から ☆Chieco☆
ちえちゃん❤️

こんばんは✨

いつも遅くなっても来てくれてるじゃない、忙しいのは知ってるから大丈夫🙆‍♀️
苦になって欲しくないから気にしないでね❤️

その代わり私の家にラーメンは私の分として2つ必要だからねー🤣🤣

明日は銭湯♨️でゆっくり出来るかな?

疲れた心と身体を休ませてね☘
noe
いっちゃ〰ん、めっちゃくちゃ柔らかそう😍👍👍
糀甘酒やわやわになるよねー不思議〰
煮卵ちゃん絶対必須〰
それにしてもすごい大きいねー💓💓
いっちゃん から noe
noeさん❤️

コメントありがとう⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

2時間半かけてコトコト煮たから凄く柔らかく出来たよ❤️

糀甘酒も優しい味で美味しくさっぱりと出来ました*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

ありがとう⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
これは美味しそう〜😻👏
最高のおつまみだわ🍺😂
いっちゃん から アライさん
アライさん❤️

こんばんは✨

うわぁ〜い*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*ありがとうございます💕

おつまみに最高ですね。今日のお昼に丼にして完食です🤤

コメントありがとう⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ございます❤️
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