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手料理
  • 2020/01/29
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塩2倍入れちゃったまめ餅救済😭お餅で中華おこわ

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年末恒例のお餅つきで、何家族も集まって全部で30kg分くらい?みんなの正月のお餅をつくんですが、餅つき終盤の豆餅パートに突入する頃には、酔っ払いやら、疲労やら、ひたすら同じ作業の繰り返しやらでよくわかんなくなり、どうやら2回塩を入れちゃった豆餅が発覚。。。

さすがにしょっぱくて食べられないし、、って捨てようとするおばちゃん方を制止して、いただいてきたこの「塩多い」印の豆餅。

もらってきたはいいが、ほんとにしょっぱい😂どうすっぺーと半月冷凍のままにしてましたが、ついにアレンジしてみようと一念発起。お餅で作る中華おこわのレシピで味付けを少なめにしてみたところ、見事に美味しく生まれ変わってくれました😭

食べ物ってやっぱり捨てられない、生かしてあげるためのひと手間を楽しむ習慣を子ども達と見つけていきたいな☺️

#もぐもぐ未来
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