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手料理
  • 2017/12/05
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お手軽♪スモークサーモンとアボカドのタルタル

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【材料】
スモークサーモン 二枚
アボカド 1/2個
玉ねぎ 1/8個
レモン汁 小さじ 1
白だし 少々
ディル(あれば)

【作り方】
スモークサーモンは細かく刻む。玉ねぎはみじん切りにし、水に10分ほどさらす。アボカドは5ミリ角に切り、レモン汁をふる。ディルは細かく刻む。水気を切った玉ねぎとディルをアボカドとあわせ、白だし少々で味付けをする。
セルクル型にアボカドをしきつめ、上にスモークサーモンを乗せて型を外す。
もぐもぐ! (8)