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手料理
  • 2013/01/12
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昨日のおつまみおかず♪サメのバターソテー

レシピ
材料・調味料
サメ(ぼうさめ)
4切
人参
1/2本
長ネギ
1/2本
片栗粉
適当
バター
適当
作り方
1
人参は太めの千切りに。
長ネギは半月切りにしておく。
2
サメに片栗粉をまぶしておく。
3
フライパンに多めにバターを入れてから火を点ける。
4
バターが溶けたらサメをソテーする。
5
弱火にしてじっくりと両面を焼いたら皿に盛る。
6
火を中火にて人参を炒める。
しんなりしたらサメの上にのせる。
7
その上に更に長ネギをのせて出来上がり。
ポイント

お好みで味ぽんとかマヨネーズとかごまドレッシングとか、好きなのでどうぞ!

みんなの投稿 (3)
ヤバイ(^○^)超美味しそう(*^◯^*)くういてぇ〜(*`へ´*)
To: makisteve
サメ、んまいよ!
てゆーか、サメ自体はすっげー淡白なの。だからどんな味付けでも合うんだよね (・∀・)b
To: ALARE ずーっと食べてない。(>人<;)
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