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手料理
  • 2020/07/30
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お肉じゃなくても大満足♬イカのキムチ炒め

レシピ
材料・調味料
イカ(胴のみ使用)
160㌘
片栗粉
大1
もやし
200㌘
キムチ
150㌘
ニラ
50㌘
これうま!!つゆ
大1
ごま油
大1
作り方
1
もやしはひげ根を取る。

ニラは食べやすい長さに切る。

イカの胴からワタと足を引き抜き胴から軟骨を取り、胴は洗って幅1cmの輪切りにし水気を拭き取り片栗粉をまぶす。
※今回、ワタと足は別のものに使用します。
※ボイルしたサラダ用を使っても良いですが、その場合、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけた方が良い。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、イカを加えて色が変わるまで炒め、もやしを加えて炒め、しんなりしたら●を加えて1分炒める。
みんなの投稿 (3)
こんにちは〜😀

先日の買い物で、お安いイカ発見💕
久し振りに塩辛が食べたいなぁと思って買ってきて、さて作ろうと思ったら加熱用😱
こう言うこと、よくやっちゃうんですよねぇ💦
加熱用は生で食べる訳にはいかないから、冷蔵庫にあったキムチともやしを使って炒めました。

甘さのあとに辛味がきて、汗が吹き出る💦
この味なら、お酒が進んじゃいますね。
ウチは、おかずで食べているのでご飯が進みました。
暑い時の加熱調理は拷問にかけられてるような感じすらするけど、加熱時間は5分かかってないので、これなら作ろうって気にもなるかなぁ😁

#イカ#キムチ#もやし#ニラ
#これ!うま!!つゆ#イカのキムチ炒め
#簡単料理
イカ大好き!
キムチ大好き~♡♡
この組み合わせは絶対美味しいですね
(*´罒`*)♥ニヒヒ

ビールもご飯も進みそう!
からビーさん こんばんは〜😀

豚肉も美味しいけど、イカも美味しいですよねぇ💕
キムチとうまつゆだけの味付けだけど、ビールがグビグビいけちゃいます😁
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