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手料理
  • 2020/10/08
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出汁香るふわとろ山芋はんぺん焼き🙆‍♀️〜混ぜて焼くだけ❗️お月見風〜

レシピ
材料・調味料
山芋
適量
はんぺん
適量
これ!うま‼︎つゆ(粉末出汁、麺つゆなど
適量
1
ネギ刻み海苔
お好みで
作り方
1
①山芋をすり下ろし、はんぺんも食べやすい大きさに切り耐熱容器に入れる。

卵を白身と黄身に分け、白身は①の耐熱容器の中に。
卵黄は別皿にとっておく。

①に適量うまつゆを入れ混ぜる。

オーブンで焼く。
(焦げ目が早めに付くようならホイルを被せる)

焼けたら、お好みでネギと刻み海苔をトッピング
真ん中に卵黄もトッピングして出来上がり😎


ポイント

はんぺんは加熱するとムクムク膨らむので大き目カットだとかなり膨らみます😂
お好きなサイズで。

オープンから下ろすときは火傷注意です⚠️

みんなの投稿 (1)
山芋焼きを作るつもりが…
山芋が少ししかない…
何にかないかとひらめいた💡✨
そうだ❗️はんぺんを入れよ👌

山芋とはんぺんに これ!うま‼︎つゆ を投入✨
混ぜて焼くだけ🙆‍♀️

うまつゆが優しく香るフワトロ山芋焼き😘

#美容/ダイエット #簡単料理 #節約料理 #焼く/炒め物
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