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手料理
  • 2013/07/18
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ゴーヤのコリコリコリぴり辛和え

レシピ
材料・調味料
ゴーヤ
1本
ミミガー
80g位
くらげ
1パック
乾燥木耳
3g位
白葱
1/3本
おろし生姜
小さじ1/2
七味
適宜
あれば島唐辛子か豆板醤
好み
大さじ1
胡麻油
大さじ1
⭐ 醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1と1/2
炒り胡麻
小さじ2
作り方
1
ゴーヤはスライスして、好みの加減にアク抜きしておく。
木耳は戻してさっと茹でで切る。
ミミガーはスライスのものか、塊ならスライス。塊見たこと無いんですが。。。♪( ´▽`)
くらげは塩抜きしてから水切りして切っておく。
2
白葱を刻み⭐マークを全部混ぜてタレを作る。
3
全部和える!
ポイント

夏の味、コリコリコリ〜( ´ ▽ ` )ノ

みんなの投稿 (14)
ミミガー、海くらげ、木耳、三つのコリ💖
絶妙〜〜😍🍻
トミーさん!ミミガー入れちゃうんですか!!!ლ(ʘ▽ʘ)ლ
ミミガージャーキーでもいけるんですかね?
買ってきたけど苦手でそのままじゃ食べれない(;´Д`)
ゴウヤのレシピ探してます!
この組み合わせは((o(*^^*)o))わくわくです🎶

是非、味付けを…よろしくお願い致します(*^.^*)
お早うございます!

とっても嬉しいコメリスモグを有難うございました!!

ゴーヤ、色んな味わいでいっぱい頂いて夏を乗り切りたいですね!

そのためには、まず🍻乾杯!!

朝ですが。。。
太田 Tommy から のっちゃん
お早うございます!

ミミガージャーキーは味が濃いのですか?!

茹でてから?!
ってどうでしょうか!

同じ土地のものは、良く合いますね!!

ナイスフィーリング💖

リスナップ、ありがとうございました!!
太田 Tommy から konri
お早うございます!

リスナップ、有難うございました!

レシピ、是非いれますね!!

夏の味しました!
konri から 太田 Tommy
おはようございます🎶

レシピありがとうございました♡・*:..。♡*゚¨゚゚・
太田 Tommy から konri
好みで味の調整なさって下さいね🙏
美味しそ〜っ!! ミミガー大好きです♡♡♡
太田 Tommy から 小鍋 (pentolina)
小鍋様、リスナップ有難うございました!

イタリアでもミミガー入手可能ですか?!

コリコリが病みつきますよね🍻

病みつき、、感じにすると、怖い言葉ですね。
うわーー!!!つまみたい!!!
太田 Tommy から おりぃ
つままれたい。。。

M要素有り?!

リスナップ有難うございました!

また、通報されます!
おりぃ から 太田 Tommy
抹殺されるー(*¬ε¬*)
太田 Tommy から おりぃ
🙏ちーん🙏

です!

沖縄行きたいですね😆😆😆😆
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