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手料理
  • 2012/11/26
  • 1,958

つくね

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
つくね
鶏ミンチ(モモ肉)
200g
1個
パン粉
10g
刻みネギ
15g
片栗粉
大さじ2
おろし生姜
少々
塩コショウ
少々
たれ
醤油
大さじ1.5
味醂
大さじ1
砂糖
大さじ1
作り方
1
つくねの材料を混ぜてこねて丸めて焼く
2
フライパンにタレの材料を入れて煮詰め、焼きあがったつくねを入れてタレをからめながら焼く
ポイント

ふんわり柔らかめのつくねです。
甘辛いタレで味付けするのが大好きです。

みんなの投稿 (3)
どうしても、
つくねをつまみながら酒を飲みたくなったので作りました。

美味しかったぁ。
たくさんもぐもぐ有難う・:*:・:感謝(*V∀v艸)感激:・:*:・
男性なのに、お料理得意なんですね(*☻-☻*)
よろしくお願いします♪( ´▽`)
To: betamama こちらこそありがとうございます。

嫁が好き嫌いが多いので、
《食べたい物は自分で作れ!》
という風にしつけられております。
嫁の用意してくれた食事に加えて、自分の食べたい物を作ることがよくあるんです。
だから、私のUPする料理は少し変わったものが多くなっちゃいます。
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