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手料理
  • 2013/05/22
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海老マヨチーズ焼き

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
オリーブオイルを熱しニンニク・ショウガで香りを出す→エヴィ投入(頭とか背わたは取っておく)→塩コショウ→チーズとマヨ載せる→蓋して弱火で→最後にチリパウダー・カイエン・パセリorバジル→食す→ウマー
ポイント

エヴィに火通しすぎたら終わり

みんなの投稿 (1)
大学時代、旭川の人情屋台で喰ってたメニューを再現したかったのだが昔すぎて元の味を覚えていない。
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