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手料理
  • 2013/12/24
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ローストビーフ、ツリー🎄ライスサラダ、コロコロカプレーゼ、玉ねぎのファルシー、スモークサーモンと大根のオードブル

レシピ
材料・調味料
牛ももブロック
350g
サラダ油
適量
胡椒
少々
ニンニク(すりおろし)
1片分
ソースA
赤ワイン
400ml
玉ねぎ(すりおろす)
1/2個
ニンニク(すりおろす)
1片分
固形スープの素
1個
胡椒
少々
ソースB
サワークリーム
200ml
胡椒
少々
粒マスタード
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
作り方
1
牛肉は、冷蔵庫から出して30分ほど置いて室温に戻し、塩、胡椒し、ニンニクをすり込んで、10分くらいおく。
2
フライパンにサラダ油を熱し、①を入れる。それぞれの面を中火で2分づつ焼いて、アルミ箔をかぶせ、弱火で7~8分焼いて取り出す。
3
アルミ箔で肉を包み、10分ほど置いて落ち着かせる。
4
フライパンの残った汁に、ソースAを入れて、半量になるまで煮詰める。
ソースBを作る。
ソースBは、混ぜるだけ。
みんなの投稿 (22)
Xmasディナー第2段😆
また、作っちゃいましたぁ〜😂
さくちん から 亜矢子
すご〜い!!
お店のXmasみたい!!

 ☆ Merry X'mas .*’☆”

  n n
  い_c丿 / ̄>☆
 c/ ^ ^ \っ (ニニ)△△
 ( ″● ″ ) ( ^ω^ )[ || ]
 O┳Oノ)=[ ̄てノ ̄ ̄]
 ◎┻し◎ ◎―――◎=3
うらやま~(*゚▽゚)ノ
みどり から 亜矢子
あやちゃん 二連夜すごい〜(*´艸`*) ✨✨✨ そっち行きたいよ〜💕
tomocarat. から 亜矢子
わ〜!豪華〜😍✨
しかもオサレ!!
ハル から 亜矢子
亜矢子さん、メリークリスマス🎄*\(^o^)/*
おとといからWi-Fiに、iPhone
繋がらず、SDなかなか見れなくて、
亜矢子さんのお料理も見れずに
寝ちゃいましたよ(u_u)
お料理真っ白になってコメントも
できないくらいでした、
今日も、調子悪くて、思うように
皆さんのお料理見れなくて残念です
。今夜は、また、スペシャルおご馳走
ですね(*^^*)ローストビーフ、
いい色〜❤️美味しそう(=´∀`)人(´∀`=)
ぽにょ☆ から 亜矢子
あやこさんのお家、圧巻の豪華なディナーですね❤️❤️❤️
美味しそう〜(pq´v`*)

ツリーのライスサラダ盛り付けの仕方がかわいいです!
来年の参考に⭐︎
亜矢子 から さくちん
さくちんちゃん、ありがとう(≧∇≦)
凄く嬉しいコメント♡
1年の行事の中で一番好きなXmasなので、頑張って作りましたぁ😆
リスナップも、ありがと😉
亜矢子 から じゅんじゅん
じゅんこちゃん、いつでも遊びに来て〜(≧∇≦)ご馳走するよ♡
ゆ〜ちん から 亜矢子
お忙しい中 無理を承知のお願いですが…

レシピ、教えて頂けると本当に助かります\(//∇//)\💦💦
亜矢子さんー!!おはよう~(≧∇≦*)
うんうん!遊び行くね~っ!!わら
亜矢子 から みどり
みどりちゃん、ありがとう♪
結局3夜連続Xmasメニュー作っちゃったよぉ〜(≧∇≦)
呆れちゃうでしょ?
どんだけXmas好きなんだか😂
関東に来る時は、うちにも寄ってね😉
リーチちゃん、ありがとう(≧∇≦)
去年もそうだったんだけど、結局3夜連続Xmasメニュー作っちゃったよぉ〜😂
Xmas大好き♡だから、テンション上がってしまうのよね〜(^^;;
リスナップも、ありがとう♡
亜矢子 から tomocarat.
知ちゃん、ありがとう(≧∇≦)
Xmasのメニュー考えるのが楽しくて♪
ちょっと頑張って作ってみたよ😆
来年は是非、大阪でお会いしたいです♡
亜矢子 から ハル
ハルちゃん、Wi-Fiの調子はどう?
もう直ったのかしら?(*^^*)
我が家では、ローストビーフは、Xmasの時にしか出てこないご馳走なのよ😂
大体、普段は牛肉を殆ど買わないし(^^;;
あっ!ローストビーフのレシピをアップしたので、良かったら参考にしてみてね〜😉
亜矢子 から ハル
ハルちゃん、リスナップも、ありがとう(≧∇≦)
亜矢子 から ぽにょ☆
ぽにょちゃん、ありがとう♪
Xmas大好き♡だから、メニュー考えるのも、作るのも、盛り付けも、楽しくて(≧∇≦)テンション上がっちゃってたわぁ〜😆リスナップも、ありがとう♡
亜矢子 から ゆ〜ちん
ゆ〜ちんちゃん、遅くなってごめんね。
ローストビーフのレシピをアップしたので、参考にしてみてね😉
ハル から 亜矢子
亜矢子さん、レシピありがとうございます*\(^o^)/*
Wi-Fiまだ、マーク出ないですね〜😥
SD見たりコメント遅くて大変です😭
ゆ〜ちん から 亜矢子
ありがとうございますー♪( ´▽`)
肉 スタンバってます‼︎
いよこ🍻 から 亜矢子
亜矢子ちゃん꒰ღ˘◡˘ற꒱わんばんこ

ゆ〜ちんとこから、ぶっ飛んで来たw

お腹すいたーーーー!食べたいなぁ


レシピありがとぉ〜💕

なんでも、チャレンジょね😆😆😆

成功したら、呼びに来るからwww
亜矢子 から いよこ🍻
いよこちゃん、わざわざ見に来てくれて、ありがとう〜(≧∇≦)
このローストビーフね、びっくりするくらい、簡単だから‼︎😆
是非、作ってみてね♡
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