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手料理
  • 2020/10/26
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おでんカレー

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今夜は昨晩のおでんをお約束のカレーにリメイク。
味のしみた大根、絶品です。

フェヌグリークシードやクミンシードもろもろもしっかりテンパリングして、炒めた豚肉もアドオンしてます。

サイドは、昨日のカツオのたたきを完全火入れして、玉ねぎ、ガルバンゾとともにサラダに。

月曜なのにリメイクオンパレードでございした。
もぐもぐ! (23)