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手料理
  • 2018/10/26
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もだしの大根おろし汁

みんなの投稿 (11)
(日式菌菇汤)

もだし(ナラタケ)というのは東北で食べられているキノコで、ナメコのようなぬめりとシャクシャクした食感が特徴です。山形の両親が山で採ったものを送ってくれました。感謝。

いつもわざわざ薄口の醤油味に調理したものを送ってくれるのですが、なにせ山のものですから、時には小さい幼虫がたくさん混じっている💦…ことがあるので開ける時はいつもドキドキです😅 今回は虫さん、いませんでした👌 ほっ…☁

具沢山のお汁をたっぷりこしらえて美味しく頂きました。大根おろしが合うーー😆
わ〜
美味しそ〜😍

きのこ大好きなので、食べてみたいです!

ご両親さまに感謝ですね〜
羨ましい😆✨
まいり から まちまちこ
こんばんは🎵
美味しそうなお汁ですね❣

私、汁物大好きなので食べてみたいです❤️
まちまちこ から Miki (^_−)−☆
みきさん、ありがとうございます!💓😆 田舎のキノコで秋を満喫できました🎶

はい、町では手に入らない食材送ってもらえるのは本当にありがたいです🙏
まちまちこ から まいり
まいりさん、嬉しいコメントありがとうございます😆✨

汁物、いいですよね💕 寒くなって来るとますます汁物が好きになります〜😄
もだし❣️
初めて聞いたよ😳🍄
ナメコみたいだけど、ナメコより歯ごたえがあるのかな❓
小さい幼虫😱💦
自然のものだから仕方ないんだろうけど、私は虫がホントだめなので鳥肌モノだよ〜😅💦
今回はいなくてよかったね❣️笑

ほっこり温まりそうだね〜💕
朝ごはんに出て来たらめっちゃ嬉しい😆
まちまちこ から ふぅちゃん
モダシは細かく言うと、アワモダシとかサワモダシとか色々あるの。ちょっと変な名前だよね😅 実家の方では味のいいキノコって喜ばれてるよ🎶

虫ちゃんねー、親は気にしていないのか、あんまり見えていないのか…(笑) でもせっかく送ってくれたものだから、なるべく取り除いて頂いてるよ😅
まちこちゃん、こんばんは✨
ご無沙汰しました。
自然のキノコ💕
取れるご両親に憧れます。

今年は近所の公園にキノコ大発生して、ワンコ友と食べれるのかしら?等と盛り上がってました。
まちまちこ から あや
あやちゃん、野生のキノコ、私も採れるようになりたいよ!😄 祖父は山から松茸とか舞茸もとってきてたなぁ…
でもキノコは間違えると怖いから手が出せない💦
公園とかも謎のやつがよく出てるよね😅
ことり* から まちまちこ
ほこほこ、身体の芯からあったまれそう~♡
ご両親と自然の恵みに感謝感謝のお汁😊💕💕ほっこり幸せな気分になれちゃいますね♡

美味しそう😆😆😆
まちまちこ から ことり*
ことりさん、とっても嬉しいコメントありがとうございます😆✨
寒くなってくると汁物がよくなってきますよねー💕 田舎風の素朴なお汁でほっこりでした☺️
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