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手料理
  • 2013/10/22
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簡単♡本格チャプチェ( •ॢ◡-ॢ)-♡

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
韓国春雨
100g
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
少々
牛肉
100g
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
にんにくすりおろし
1片
ごま油
小さじ1
炒りごま
小さじ1
きのこ玉ねぎにんじんニラ
作り方
1
野菜類は食べやすい大きさに切り、ごま油で炒めて塩で味付けし、大きめのボウルに入れておく。
2
牛肉は、♡の調味料で揉み込んでしばらくおいてから、油で炒め、①のボウルに加えて合わせる。
3
韓国春雨は4〜5分茹でて食べやすい大きさに切り、フライパンで☆の調味料と一緒に炒りつける。汁気がなくなるまで。
4
全部混ぜ合わせれば、出来上がり♡
ポイント

韓国春雨がなければ、糸こんにゃく200gで代用できます♪3分茹で、フライパンで油ひかずに炒めてから、調味料で炒りつけます。

クックパッドID811157

みんなの投稿 (21)
今まで、緑豆春雨でやっていたチャプチェ。
スーパーで韓国春雨を見つけたので、本格的な感じで作ってみました〜♡
牛肉も、奮発♪
モチモチでうまーい♡
☆簡単本格的チャプチェ
☆キムチのチヂミ
☆もやしの中華風サラダ
わぁ〜美味しそうなチャプチェ♡
韓国春雨ってもちもちなんですね〜!今度買ってみよう♬買ったら、おかなさんの作ったみたいなぁ❤
韓国春雨 もっちり美味しいよね~♪
私もチャプチェ大好きだわ~(´∇`)
おかなちゃん いつも美味しそうに作るな~♪(*^^*)
おかな から Kaori Takeda
かおりさん、ありがとうございますっ♡
韓国春雨は、さつまいもでできてるらしく、色も黒くて茹でると糸こんにゃくみたい♪100g100円ぐらいで売ってて気軽に買えまーす♡
ぜひぜひ、作ってみてくださいねっ( •ॢ◡-ॢ)-♡
リスナも、ありがとうღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
おかな から とも
ともさん、嬉しい〜♡ありがとっ( •ॢ◡-ॢ)-♡
初めての韓国春雨、もっちりにビックリだったよ〜(๑✧◡✧๑)
これ食べたら、もうチャプチェは緑豆春雨では物足りなくなっちゃうねっ(≧∀≦)
リスナも、ありがとねー♪
おかなちゃんレシピ LOVE💖
これも 即座に⭐︎つけた〜🎶
おかなちゃんの お料理本、私が作ろっかな〜(≧∇≦)
私も韓国春雨買ってあるー!!

やろうやろうと思いつつ、何故かのびのびで笑

この太いモチモチ春雨美味しいですよねー٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

おかなさんのとっても美味しそう( ›◡ु‹ )
おかな から プーティ
プーティちゃん♡
もぉ〜なんて嬉しいことをー(๑✧◡✧๑)
私もプーティちゃんの心温まるお料理、大好きよん♡(  ᵕ̤ɜ)ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
チャプチェは、炒めたものをぜーんぶボウルに入れて混ぜるだけだから、簡単♡
ぜひぜひ、試してみてねっ♪
リスナも、さんきゅっღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
おかな から あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎
分かる分かる(。-∀-)ニヒ♪
そのうち、買ってあるのすら忘れちゃうんだよねー
韓国春雨でチャプチェ作ると、今までのは何だったのかーと思っちゃう♪
もちもち最高〜!
リスナも、さんきゅっ( •ॢ◡-ॢ)-♡
美味しそうなチャプチェですねー!!(*食べたいです(*^^*)
おかな から omitsu
omitsuさん、はじめまして♡
チャプチェ、意外に簡単で美味しくできちゃいましたっღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
フォローまで、ありがとうございます♪
omitsuさんのお料理、とっても美味しそうです♡
よろしくお願いしまぁす( •ॢ◡-ॢ)-♡
omitsu から おかな
ありがとうございます(/∀\*)
よろしくお願いします!!!
チャプチェいっぱい食べたいです(o◞ิ‿◟ิo) 美味しそう〜(o◞ิ‿◟ิo)
本格チャプチェ食べたい~☆⌒(*^∇゜)v
おかな から かよこ
かよこさん♡
これ、簡単♪炒めて、ボウルにじゃんじゃん入れて混ぜるだけよん(。-∀-)ニヒ♪
ぜひ、試してみて〜ღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
リスナも、ありがとー(๑◕ˇڡˇ◕๑)
美味しそう〜ヘ(゚▽、゚*)ノ ジュル♪
今度糸こんにゃくで挑戦してみます!
うちのパパがメタボまっしぐらなんで!笑
おかな から ゆりえ
ゆりえちゃん♡
ウチのダンナもメタボ…(≖ლ≖๑ )プッ
気遣ってあげるゆりえちゃん、いいお嫁ちゃんだよっღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
私は構わず芋の春雨使いましたっ(笑)
糸こんも美味しいから、ぜひやってみて〜♪
リスナも、さんきゅっ( •ॢ◡-ॢ)-♡
メイスイ から おかな
わあ、チャプチェ、美味しそう!
私も大好きだけど、なかなか思い通りの仕上がりになりません。
今度このレシピで作ってみますね!
おかな から メイスイ
メイスイさん♡
ありがとうございまーす♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
これ、炒めて混ぜていくだけだからとーっても簡単ですよん( •ॢ◡-ॢ)-♡
よかったら、ぜひぜひ♡(  ᵕ̤ɜ)ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
韓国料理大好き!タンミョンのプニプニ感がいいです。
おかな から Yayoi Kataoka
やよいさん♡
コメントありがとうございまーす♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
そうですよね〜この普通の春雨とは違うプニプニ感がたまりませんよね( •ॢ◡-ॢ)-♡
フォローも、ありがとう〜ღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
チャプチェを自分で作ろうなんて思わなかったけど、このレシピをみてやってみようと思いました(^_-)今度レポしますね♪
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