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  • 2017/01/31
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豆腐と焼き海苔の揚げ玉丼

レシピ
作り方
1
鍋に薄切り玉ネギと水と麺つゆ入れて炊く。
2
賽の目切りした豆腐を入れて、おたまなどで少し崩す感じで煮る。
3
焼き海苔をグシャッと揉んで入れ、最後に揚げ玉も入れる。
4
一人前卵2個使用。2回に分けて軽く溶いた卵を入れて閉じる。三つ葉を入れてごはんを入れた器に滑らせて盛り付ける。
5
冷凍大根の麺つゆバターステーキ♡
6
昆布豆♡
7
鶏肝の甘辛煮付け♡
8
冷凍大根と薄揚げの味噌汁三つ葉の軸と天かすちょっとオン♡
9
栄養バランスどうかなあ?って思うけど、バタバタした日はこんなクイックメニューでもアリアリ!お茶ではなく、青汁添えていただきます♪野菜が足りない日の強い味方♪
みんなの投稿 (1)
こんばんは〜
おととい、うちのばあちゃんが転倒して緊急入院💦
大腿骨頭部骨折していたので、明日人工骨頭の置換手術します。

入院準備から医師説明などなど…
やっぱりバタバタ(^_^;)
病院と家とのピストン生活です。

初日は吉牛で済ませた我が家。
昨日はパスタ
そして今日は丼物です。

常備菜もすぐ底をつくので、こんな時は本気で青汁のサポートがありがたい〜〜💦

今日の丼。鶏肉とかを切る事もなく、汚れ物が最小限で済むお手軽丼です。
でもウマウマ〜〜♡焼き海苔の風味がとても美味しい♡

味噌汁もステーキも皮むいて冷凍してあった大根使用だから、手間なしラクちん♪

後は常備菜の鶏肝煮や煮豆などを添えて。
結構お腹いっぱいになりました♪

#ワンボウルで出来るレシピネタ
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