• お気に入り
  • 357もぐもぐ!
  • 94リスナップ
手料理
  • 2015/06/21
  • 24,701

ズッキーニと鶏胸肉のスイチリ胡麻和え

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
ズッキーニ
1本
鶏胸肉(皮なし)
1枚
トマト
1個
(ズッキーニと胸肉用)
作り方に記載
白すり胡麻スイートチリソース
各大3
醤油(ナンプラーでも美味しい)
小2
胡麻油塩麹
各小1
胡椒
少々
作り方
0
ズッキーニは薄く半月切りにし、塩少々を振ってしばらく置く。
トマトはひと口大に切る。
1
鶏胸肉は縦に半分にカットし、塩小1を入れたお湯で茹で、お湯ごと冷まし細く手でさく。
2
ズッキーニの水分をしっかり絞ってボウルに入れ、胸肉・トマトを加えざっと混ぜ合わせ、☆を合わせたタレをかけて和え器に盛る。
ポイント

雑誌『家の光』の付録「お勧め野菜レシピ」に掲載されているレシピを参考にして作りました。

みんなの投稿 (54)
昨夜の副菜です。
生のズッキーニを美味しく食べられるお料理です。
スイチリ使いでちとピリリッが夏の風情です♪
😍真希ちゃん ズッキーニ料理

これ美味しそうです😊
スイチリがいいね。
真希👲🌀ちゃ〜ん💕

シ〜ズン イン ザ サマ〜🎵
♪( ´θ`)ノ💕
婆の歌声大好評⁉️😂

夏野菜モリモリだとやっぱり
彩り綺麗じゃなぁ〜😍💕
菜々子💃✨には勝てんがな😁👍

ピリリンはドラゴンボールで⁉️
良く知らんが😂
ピリリッとしたスイチリで
とっても美味しそうじゃ〜🎵

短文で
エロ封じ込め作戦🅱か⁉️😂
ズッキーニ、ラタテゥイユしか使ったことないわ!
和え物にもいいんだね〜💕
山本真希 から ☆Yumi☆
Yumiちゃん❤
生ズッキーニの食感が胡瓜とも茄子とも違って面白いよ🎵😊
スイチリ使いが洋野菜にはハマる感じです✨✨👌
見に来てくれてありがとう🙌
山本真希 から ボンバー
爆💣ちゃん👵

いきなりカラオケ添削✔のコーナー☝
シ〜ズン イン ザ サ〜ン🎵
じゃねぇの⁉😂
黄ズッキーニだともっと夏色になるかもね🌴🌊
👵は大阪のおばちゃんみたいに髪の毛タイガースカラーかい
山本真希 から ボンバー
アッ、指当たった❤🙏
ピリリン‥登場して、数秒でやられそうじゃな(笑)😂
「エロ封じには短文も効果的」
と、メモメモφ(・ェ・o)~
見に来てくれてありがとう🙌
山本真希 から yucca@
yuccaさん✨
加熱するイメージが強いですよね😊
意外とアクも少ないので、生食すると栄養価も損なわれず食べられるんですって☝😁
さっぱり和え物は暑い日には良いですよね❤
見に来てくれてありがとうございます🙌
ズッキーニにスイチリって美味しそう😍
最近はコッテリよりサッパリしたのが食べたくて💕
つまみにも良いね〜(〃▽〃)ポッ
あゆ♡ から 山本真希
和風?洋風?いいとこ取りの美味しそうな副菜だこと♡

ボンちゃんとカラオケ行ったら滅茶苦茶な歌を歌われそうだね(笑)
古い歌知ってるけど歌詞がボロボロ…
そして古い歌の話題についていける私(笑)
おーこれはまた新しい💖

食べてみたいわー♪

生でズッキーニは食べたことないかもー!
スイチリ使いもきになるー✨
きゅうりかと思ったらズッキーニなんだね!私もズッキーニ、酢の物にしたりするよ✌️スイチリと鶏胸肉も相性良いし、ズッキーニの食感も美味しそう💕
てか、ぼん💣ちゃん、思いっきり歌詞間違えてるし😂😂😂
夏の風情~いいいい~(//∇//)
ピリリと食べたい!!
☆しちゃぉ♪
山本真希 から のんのん
かざまのんのんさん(笑)😄

ズッキーニって加熱するとなると、グリルやらフリッターやらどちらかと言うとこってり系料理に使う事が多いですもんね❕
そう考えるとこれはめちゃくちゃヘルシーですよ😁
おつまみにもバッチリでーす✨👌
見に来てくれてありがとうございます🙌
山本真希 から あゆ♡
あゆさん♡
ズッキーニなのでスイチリ合わせでちょっぴり洋の雰囲気もありですよね(*^^*)

爆💣ちゃん最近カラオケに目覚めたみたいですね(笑)(๑¯ω¯๑)
童謡とか間違えて歌詞覚えてて、知った時に恥ずかしい思いをする感じですかね(笑)(๑´艸`)
ふぅちゃんといい勝負するかも…♪
見に来てくれてありがとうございます(*´▽`)/
山本真希 から Tomoko Ito
智ちゃん✨

生ズッキーニ料理はちょっと新鮮でしょ😁
クセもなくて栄養価も高い野菜だから生で食べると効果的らしいよ👌😊
スイチリでちょいピリリッでおつまみにもバッチリだよ🍻🙆
帰宅してルームウェアじゃやっぱり落ち着かんからパジャマに着替えた(笑)😂
呑もうかしら(笑)😆
見に来てくれてありがとう💕
酵母ちゃんは私もスランプ期あったよ。そういう時はしばらく間開けてまたやってみたら意外とすんなり進んだりするんだよね❤😉
Tomoko Ito から ボンバー
真希ちゃん〜シーズン イン ザ サマー
新しいよね!

生ズッキーニも新しいけどっ(°ლ°艸)プッ
山本真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん❤
おぉ、咲きちゃんも反り気味ズッキーニを生使いするんだね(笑)⤴←爆💣ちゃん👵返信が済んでエロ解禁😂
スイチリ使うとちょっとエスニックになって食がすすむよね💕👌
爆💣ちゃん👵、最近あんまりエロ用語自由に使えない代わりに歌っていくシリーズにしたみたい🎤
やっぱりカタカナシンガーのカタカナ歌は苦手みたいだね(笑)😂😂😂
見に来てくれてありがとう( *˘ ³˘)♥
山本真希 から みったん
みったん♡
スイチリのピリリッでまた食がすすむんだよね(*^^*)
ズッキーニは生で食べると栄養も効率よくとれるらしいよ(*・∀-)b
見に来てくれてありがとう(*´▽`)/
山本真希 から Tomoko Ito
智ちゃん❤
俳句にすると
夏が来た 
あぁ夏が来た 
夏が来た
って感じかな(笑)😂😂😂
新しいと言うより暑苦しいっ(笑)💦💦💦
ボンバー から Tomoko Ito
おーい(; ̄O ̄)💦
ともこちゃ〜ん
お主、返信場所間違えておるわ😂

お主たちも今日から鼻歌🐽💕
サマ〜になるじょ😂😂😂👍
ボンバー から 山本真希
なんで婆👵が帰ると
エロ解禁なんじゃ😂😂😂

エロ封じ込め作戦続くと
代わりに咲き😚ちゃんと
ともこちゃん所で発散する事に
するじょ〜
覚悟しいや〜💪😂
Tomoko Ito から 山本真希
ほんと、暑苦しーうただわっ!爆笑
Tomoko Ito から ボンバー
ボンバーちゃん〜間違えとらんよ!笑

暑苦しーうたはうたいたくなーい😂😂😂
山本真希 から Tomoko Ito
うちではなく、咲きちゃんと智ちゃん家で暴れるらしいよ💦💦
エロコメと暑苦しい歌‥究極の選択やわぁ(笑)😱😱😱
これもいいわー。(((o(*゚▽゚*)o)))💞💞
スイチリ大好きなのー。
組み合わせがめずらしくてひかれるわー。
山本真希 から しょうこ
しょうこちゃん❤
これはズッキーニの新しい魅力にハマっちゃう感じの美味しさだよ✨✨(*>∀<)b クッ゙
スイチリのちょいピリがそそります🎵ビールにも合うよΣd(°∀°d)
見に来てくれてありがとう💕(*´▽`)/
Tomoko Ito から 山本真希
完全拒否😂😂😂
さわこ から 山本真希
キンキン✨冷やしていただくことにします。
あ‥🍻ね😚
お供に最高ーーヾ(*´∀`*)ノ💕
真希ちゃん、今晩は~☆

キュウリかと思ってたらズッキーニ!しかも生とか食べたことないよー!!斬新かつ新鮮~♡

スイチリ合わせるとこがまた乙だね♪
ズッキーニって生でも食べられるの!知らなかったぁ😳
チョッパー&ホヌ から 山本真希
真希ちゃ〜〜ん
おはよう〜さ〜〜ん😁

ズッキーニ大好きだよ〜〜😍😍👍🏼
これは🍺🍺🍺のツマミで食べたいわ〜〜😁👍🏼
いつもだね(^^;;💦👅(笑)
メッチャ美味しそう〜〜💞💞💞
盛り付けも綺麗よ〜〜ん😙😙😙
山本真希 から さわこ
さわたん、おはよう❤
愛しのキンキン🍻冷やしておいて、一緒にどぞっ(笑)(((っ・ω・)っ♡
旨いどすえ(≧∇≦)
見に来てくれてありがとうございます♡(*´▽`)/
山本真希 から ゆっこ
ゆっこさん、おはようございます✨
生のズッキーニ、食感が瓜っぽい感じですかね(*^^*)
スイチリのちょいピリがよく合いますよ(*・∀-)b
見に来てくれてありがとうございます(*´▽`)/
山本真希 から かず
かずさん、おはようございます✨
油とも好相性ですけど、生食でもビタミンC・カロテン・カリウム等の栄誉が効果的に摂取できるそうな、良いそうな(笑)❤😁
見に来てくれてありがとうございます🙌
山本真希 から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、おはよう☀

ズッキーニ好きならおつまみに最適料理だね❤🍻🙆
さわたんと同じく愛しのキンキン🍺冷やして一緒に召し上がれ〜(笑)💕💕😄
見に来てくれてありがとう🙌
ひろさん❤
うちの娘っ子でも食べられるピリ辛度なので、もしかしたらひろさんには物足りないかも…😄
お好みでMy粉&My液足していただいても(笑)🙆🙆🙆←怪しげな表現になりました(笑)🙏
見に来てくれてありがとうございます🙌
真希さん💕

ズッキーニ私も大好き💓ズッキーニのスイチリ胡麻和え美味しそう💗
スイチリって買っても余ってしまう事が多いのでこんなレシピ有り難いわ〜✨スイチリと胡麻合わせことなかったからとっても気になるわ〜😊
山本真希 から くうちゃん
くうちゃん、こんにちは😊

ズッキーニたくさんお店に並んで来ましたね~🎵😄
加熱して食べるのも好きなんですけど、生で和え物使いのレシピが気になったので、真似っ子して作ってみましたよ😊
スイチリ最近ハマってます❤少しピリッと辛い程度なら娘も食べられるので🙆
この和え物もスイチリの風味とピリッとした感じで食がすすみます👌
見に来てくれてありがとうございます🙌
この組み合わせは 好きなタイプ❤️
美味しそ〜♡
ズッキーニ大好きだけど、生ズッキーニは食べたことあるかな?
ないかな?多分ない‼️
スイチリ胡麻、って新しい組み合わせだよね!
夏っぽい👍🏼
山本真希 から nononko
btnonさん✨
ズッキーニまた今日もいただき物しました(笑)😄
ちょっとピリリッと夏らしい胡麻和えです❤😊
見に来てくれてありがとうございます🙌
ズッキーニ、まだ採れてない(^_^;)
スイチリ胡麻ね_φ(・_・
やってみる*\(^o^)/*
山本真希 から まるま
まるちゃん✨
まるちゃんは反り気味の生ズッキーニは未体験なのねぇ〜(笑)😂😂😂
スイチリと胡麻を合わせると良いおつまみになると‥これまでに登場した飲兵衛さん達が言っております(笑)😄
ちょいピリ辛で食も酒もすすむよぉ〜🍻🙌
見に来てくれてありがとう❤🙌
山本真希 から くみさん
くみちゃん❤
おっズッキーニくんも栽培中でっか(*^^*)
生ズッキーニも中々食感面白くて美味しいよ❤
スイチリのピリ辛でおつまみにもバッチリ👌😁
見に来てくれてありがとう🙌
夏~な一品だー!

昨日ズッキーニいっぱいgetしたんだけど、困っていたとこよ~

ご飯にもお酒にも合うのを作ってくれるよね~真希ちゃんはっ👲😘
山本真希 から りえぞ~
りえぞ~しゃん👮

ズッキーニそろそろ最盛期かな❤
うちも昨日またいただいたよ😊
生ズッキーニの食感が面白いし、スイチリがきいてて副菜にもおつまみにもバッチリな胡麻和えだよ🙆
見に来てくれてありがとう❤👲
キュウリかと思ったら、ズッキーニなんだ!スイチリと胡麻のコラボも初めてだけど、なによりキュウリダメな旦那にいいかもー💕やってみます😍
山本真希 から 佐倉
佐倉さん✨
生ズッキーニは塩で水けを切ると、胡瓜というより茄子に近い食感ですかね😊
クセもないし、スイチリのピリリッ効果で旦那様でも食べやすいかもしれませんね🎵🙆
見に来てくれてありがとうございます🙌
May
きゃ〜〜😂こんなに私のツボなお料理、見逃してたよ〜〜💦
これ作りたい〜〜٩(♡ε♡ )۶
ズッキーニ、今年はお安いしたんと食べないとね〜〜ヽ(≧▽≦)ノ
山本真希 から May
Mayちゃん✨
見逃し料理、拾いに来てくれてありがとう❤(≧∇≦)/
ズッキーニ、こちらは探してるのに消えたわ…💦ちょっと前まであんなに並んでたのに…😨
Mayちゃんはお安い内に是非❤
生で食べると食感が面白いよ(*・∀-)b
見に来てくれてありがとう(*´▽`)/
チョッパーちゃん😍

真希さんレシピなのね😍😍
スイチリを白胡麻やお醤油と合わせて和風な感じが入ってるのかな❓
この調味料、めちゃ興味津々だわ❤️
今ズッキーニ、新鮮なのをお安く出回るようになってきたから作り時ね👍😘✨✨
いつもながらキレイな盛り付け〜😍😍✨
山本真希 から あい
あいさん|ョ゚д゚*)
こちら真希部屋です(笑)😁

チョッパーちゃんのお部屋から迷い込んでコメントありがとうございます~(笑)😂
スイチリ胡麻ソース、案外馴染みやすくてオススメですよ~👌

以上、真希部屋からお知らせがてらお返事しておきま~す(笑)|qд・,,)チラッ♡
あい から 山本真希
真希さんっ💦😱💦😱!(◎_◎;)
朝っぱらから やっちまいました🙏💦
レシピを見させていただいて そのまま返信🙇🙇🙇
おっちょこちょいにも程がありますね😂
真希さんレシピなら安定安心の美味しさ✨
また作らせていただきます🙇💕💕
こんなわたくしに優しくもコメントして知らせいただき、ありがとうございました…>_<…💦
もぐもぐ! (357)
リスナップ (94)