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手料理
  • 2017/10/08
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スモークチキンサンドを低糖ミルクティーと共に 梨トーストと梨ミルクティー

レシピ
作り方
0
発酵バターレシピ
生クリーム(乳脂肪分45%以上) 200
プレーンヨーグルト 大さじ1

生クリームのパックを開けてヨーグルトを加えて混ぜる
口を閉じ封をして一晩発酵させる(固まってました)
冷蔵庫で2~3日休ませる
冷蔵庫から出したら直ぐにハンドミキサーの高速で撹拌する。
水分と乳脂肪が分離してくるので分離したらざるにペーパーをはって水切りする。
塩を加えれば有塩バターに。
ハンドミキサーがない場合は瓶に入れて激しく振り続けても出来ますが30分位振らないといけないので一人ではとても…😩
撹拌しなくてもサワークリームとして使えます。
ふわふわバター
バターが苦手な方でも食べれそうです😊


梨トースト
パンに発酵バターをたっぷり
スライスした梨を並べてトースターで焼く
シナモンとメープルをかけて完成

梨ミルクティー
細かく切った梨をミルクティーと混ぜて(お好みでシナモンやジンジャーをプラス)グラスに注ぎ上にスライスした梨をトッピング


トーストもミルクティーも梨を桃や無花果に変えても美味しいです。
発酵バターをクリームチーズに変えても○

みんなの投稿 (18)
頂き物のスモークチキン
ごまをたっぷり使ったパンにレタス、トマト玉ねぎと共にマヨを絞ってサンド
チーズも巻き込まれたスモークチキンそのまま食べてもサンドしても凄く美味しい😋
頂いたミルクティーと共に(スナップ上)

私の至福の一時(スナップ右下)
梨トーストと梨のミルクティー
本当は桃でヤりたかったティーとトースト、もぉ桃が売られてなかったー😱
無花果も洋梨も売ってなかった😢
柿と迷ったけど梨をチョイス
お👀
梨もめちゃ旨い🍴😆✨
トーストの方、桃や無花果は焼いたあと生ハムと合わせても美味しいです。
梨も美味しいかな?
ミルクティーもピーチティーにしたかったけど梨で…初めてやってみましたが凄く美味しい❗
桃には勝てない気もするけど桃よりさっぱり飲める感じでした。
栗とのコラボも猛烈にしてみたい私ですが息子の大好きミルクティー、こんなことしてたら怒られそう…←息子果物大嫌い
ばろん から みったん
みったん💕
またまた(*ˊᗜˋ*)/♡
今朝は早くから見に来てくれてありがとね😙❣️
久しぶりにみったんのお部屋覗きに来たら素敵お料理いっぱ~い😍✨👍
おまとめもぐもぐ(^~^)にもなってゴメンね( ´>ω<)人💧

わぁー❣️
私も大好きなりゴマパン😙💕💕
これだけでも美味しいのに、スモークチキンに野菜をサンド😆✨✨
めちゃめちゃ美味しそう~
(@ ̄ρ ̄@)ジュル💦
チーズ入りのスモークチキンコケッ🐔がまたごまパンサンドともぴったりだね👍✨
私もごま食パン(ホームベーカリー任せ)でサンドイッチやごまベーグルサンドがお気に入り~(*>∇<)ノ❤️
これはミルクティーと一緒に頂くとまた素敵なティータイムになっただろうな( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )💕
ばろん から みったん
梨トーストと梨のミルクティー…こちらもどちらも気になるな~😙💓
私は梨は生でしか食べたことないけど、甘くなってトーストともぴったり合いそうだね😊💖
ピーチティー🍑はあるけど、梨ティーにしちゃうところもさすがみったん😆👍少しさっぱりしてて美味しそう
💓
🌰とのコラボもほんと気になるねd(>ω<。)❣️
みったん😊

低糖 ミルクティ 大活躍やね!(^^)/💓💓

スモークチキンサンド😍
チーズのスモークチキン めちゃ美味しそう😋

梨トースト😃 斬新やね。
🍑トーストしたかったん? 😄

フルーツ使ったトースト 食べたことないな~🙄

柿より梨が美味しいかも。😊💓
色々考えてるなー。えらい(´∇`)
みったん から ばろん
ばろんさん沢山もぐもぐ😋✨
そしてコメントありがとうございます🎶わーい
畑のお話に私じーんと来てしまいました。
旦那様、ご両親亡くされているんですか?
お休みの週末毎週、ご両親が残された畑を大事にしてるのかなーと勝手に想像して私も両親を亡くしているのでじーんと。
ばろんさんもお手伝いして素敵なご夫婦😍
しかも自分達で育てたお野菜や果物が食卓に並ぶなんて素敵✨
近かったら私と息子にも手伝わせて貰いたい‼←邪魔なだけ。

お友だちに頂いたスモークチキン凄く美味しかったー🎵
私もホームベーカリー買おうか最近迷ってるんです❗
置くところがないなーとそれが心配でとどまってるのですが。
最近パンを捏ねてるとゼェゼェしてる自分がいます←老化😂
いただいたミルクティー、歩くんに内緒で満喫中やね(笑)😂
トーストはうちは柿でやってみようかしら❔😊
胡麻たっぷりパン、美味しそうに焼き上がったね😋
ゆみちゃん❤
そぉー桃がミルクティーには最高だと思うんだけどピーチティー🍸
もぉ終わったかな?売ってなくて😢
じゃぁ無花果と思ったらない💥
んーじゃぁ洋梨、それもない( ノД`)…欲しいときにない
柿もトーストには美味しそうだけどミルクティーにも合う果物欲しかったから梨買いました。
ミルクティーじゃなくてストレートティーだったら林檎やオレンジとか更にバリエーション豊富だったんだけど
フルーツトースト美味しいよぉ。
オレンジはあまり火を入れない方がよさそうだけどオイルサーディンとも合う😍
息子が果物嫌いだから息子を産んでからあまり果物食べなくなったけど私、フルーツ大好きなの😍
みったん から 山本真希
真希さん🎵
丁度SD開いてたら真希さんから嬉しいコメントが😍
柿もトーストには合いますよねー
ミルクティーにも会わせたかったので梨の方チョイスしました。
あー桃が欲しかった←まだ言ってる。
あゆくんにこの梨ミルクティーを出したらお前ミルクティーに何してくれたんじゃ💢ってキレられそう😂
内緒です☝
梨トーストめちゃくちゃ斬新だね❗紅茶当たって良かったですね~(*´∇`*)梨ティー面白そう😂
ともきーた (伊藤 智子) から みったん
あゆむくんに内緒でミルクティー満喫中だね!笑

梨トースト美味しいんだね💕💕💕
めっちゃ気になるー♪
美味しそう💕💕💕
桜央里 から みったん
みったん٩( ´͈ ᗨ `͈ )
おはよー!

みったん、先日もご心配のメッセージをどうもありがとう🙏✨✨✨
いつも温かいお言葉に励まされました(;ᴗ;)☆。.:*・゜

たくさーんの美味しそうなアップ、おまとめになっちゃってごめんね🙏💕

どれも美味しそうだったよ(⑅•͈ᴗ•͈).:*♡

スモークチキン!美味しそー😊
私、スモーク大好きだから、食べたくなっちゃったー(≧∇≦)

チーズも巻き込まれてるんだね😃
なんか、ワインのおつまみにしちゃっても美味しそうだけど、サンドイッチと、秋の行楽に持っていくのも良さそうだなー😆✨

ミルクティーの当選もおめでとう〜😊💕💕💕
梨のトーストも美味しそうだね!
梨のみずみずしさとミルクティーの優しい甘みが合いそう😃

イチジクも桃も美味しそうだけど梨のコラボ!食べてみたいー😉✨
生ハムと梨も合うよね(*´▽`*)❤︎*。
もぅ、それもまたワインだなー😆

栗も美味しそうだし、次から次へとアイデア浮かぶ みったんのコメント読んで、ワクワクしてたよ(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)

今週もp(´∇`)q ファイトォ~♪
みったぁ〜ん🐒💕

おまとめでごめんちゃいじゃ
🙏😅💦
さつまいもプリン🍠
メッチャメッチャ美味しかったから
ちゃんと覚えておったじょ✊😁✨
ハロウィンバージョン🎃も
可愛いかったじょ(๑>◡<๑)✨

スナップ上とか右下とか
流れるような物語みたいで
なんじゃか日々のみったん🐒と
あゆたん👦の日常が良くわかる
じょ👍😁✨

あゆたん👦にミルクティーを
なしのスイーツに変身させた事を
言いつけてやるじょ😂😂😂

なしとの合わせ技も結果オーライで
瑞々しくってナイスじゃな
*\(^o^)/*🎶

スモークチキン🐔も
ごまで香ばしいパンと食べたら
グレードアップ⤴️じゃね
(#^.^#)💕
みったん から まめ
まめさん❤
トーストもティーも美味しかったよぉ😋
桃がなかった為に桃で食べたい気持ちが強く残ってしまった私、来年は桃出てきたら早々にティー&トーストにしよう🎵
みったん から ともきーた (伊藤 智子)
智子さん❤
私果物トーストするの好きで
クリチやスライスチーズの上にのせてトーストすることが多いのですが(あ、バナナのときはチョコやきな粉が多いかも)発酵バターを初めて作ったのでチーズは使わず発酵バターも楽しみました🎵
ティーも桃よりすこしさっぱり飲めて梨も美味しかったです❤
コメントありがとうございます✨
みったん から 桜央里
さおりん❤
今朝はお呼びだしありがとう❤
さおりんーーーって見た瞬間飛んでったよー🎵
そしたらまた変わらずのお洒落な煌めく世界が✨

頂いたスモークチキンカットしたらチーズ入ってて超テンション上がっちゃった😆
薫製私も自分で作ったことないんだけど今年は挑戦したいと思ってるんだ🎵
みったん から ボンバー
ボンちゃん🎵
帰ってきたの?🎵
まだかな?
スモークチキン、カットしたらチーズ入っててめっちゃテンション上がったー❗
私、貧乏性だからこーゆーの一気に食べられないんだ
ちょこちょこ楽しむ派😍
ちょこちょことこの一時があるお陰で頑張れるわぁ🎵笑
さつま芋プリンもとっても素敵に作ってくれたんだよねー🎵
紫芋って全然手に入らないんだけど…
庶民のスーパーには置いてないのか?
低糖ミルクティーで梨ティー美味しかったから色んな果物合わせたくてたまらないの😆
怒られるからあとは自分で入れたミルクティーとコラボさせまーす🎵
わ〜〜これは至福のひと時だね〜✨✨😃
魅力的な組み合わせで美味しそう💕💕
みったん から とも
ともちゃん~❤
こっちにも嬉しい~
桃が欲しかったんだけどないから梨でー。
でも梨ティーも美味しかったです❤
コメントありがとうございます✨
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