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手料理
  • 2020/01/19
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鴨鍋

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#寄せ鍋 #鴨鍋 #鴨 #せり

蓮根をすりおろして、団子にして投入!

根菜マシマシで、セリの根もいただきました!
京都産の綺麗な芹を見つけたから〜冷凍庫の鴨を思い出し迷わずこれに😆
うちの鍋は全てコーズが適当に配合した出汁ね〜
舞茸と新牛蒡と芹の香りと鴨脂が〜🤤また作ろう‼︎
koji toyoda から 七海
えっ鍋つゆって作るでしょ😂

最近いろんな鍋つゆをスーパーで見かけるけど、買ったことない😂😂
だって自分で作る方が簡単、美味しいから
七海 から koji toyoda
市販のは一口目は美味しいけど…濃ゆくて飽きるよね😗
鍋の内容によっていつも微妙に味を変える(もちろん常備してるものだけを駆使)コーズ特製出汁が美味しいんだな😙手前味噌で恐縮ですがね〜ホホホホ〜
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