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レシピ
材料・調味料
ピーマン
1/2個
人参
4cm位
玉ねぎ
小1/4個
キャベツ
1枚
牛肩ロース
1枚
玉子
1個
塩胡椒
少々
醤油
少々
作り方
1
野菜は全て3〜4mm幅の千切りにする。
2
フライパンに油をひき、牛肉を炒め玉ねぎ&人参、ピーマン&キャベツの順で入れて、軽く塩胡椒し、火が通ったら器に出す。
3
玉子に★を入れて、フライパンに広げて①の具材を包む。
ポイント

野菜はよく噛むように、出来るだけ歯応えを残したいので、キャベツとピーマンは入れたらササッと炒めて火を止める。

みんなの投稿 (1)
野菜たっぷりのオムレツに、皮目はパリッと、身はふっくらと蒸し焼きにした、サーモンをサラダに添えたワンプレートレシピ😋
糖質少なめ素材を選んで、罪悪感無し✨✨
…でもボリュームありすぎなのかな🙄

オムレツの野菜は歯応えを残してあるので、もぐもぐアゴが疲れてくる🙃
サラダとサーモンには白ワインビネガー&ハーブとオリーブオイルをかけて🥗
お気に入りのお皿に盛り付けて、ちょっと嬉しい⤴︎😁
#美容/ダイエット
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