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手料理
- 2023/01/21
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和風の麻婆豆腐みたいなもの。
レシピ
作り方
- 1
- 豆腐の賞味期限だから、と、
豚挽肉をかって帰り、
和風の麻婆豆腐みたいなものを
作る。…つもりが…えっ(￣▽￣;)
挽肉類、全部売り切れ💦
で、
あの、
ボロネーゼのインチキ、再び!!(笑)
100円程度のごくごく普通の
和風のハンバーグを購入(^w^)
- 2
野菜室にあった終りそうな白葱、
輪唐辛子と乾燥にんにくチップ、
刻んだハンバーグを
ほんだし少々をふって炒め、
水を入れ、一煮立ちさせ、
片栗粉をつけ
焼き付けておいた豆腐を入れ
炒め合わせたら、
最後に姜葱醤、柚子胡椒を加え
ざっと合わせたら完成。
- 3
- いや、そんなんでも
めっちゃ美味しかったし(￣▽￣;)
みんなの投稿 (1)
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mi_neneco♪#いんちき #お手軽 #市販 #和風ハンバーグ #ソフト豆腐 #片栗粉 #塩胡椒 #サラダ油 #白葱 #輪唐辛子 #にんにくチップ #姜葱醤 #柚子胡椒 #水 #ほんだし
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