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手料理
  • 2021/06/21
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*南蛮茄子*

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茄子
5本
切り込み入れて
油で揚げ焼き

ボウルに
お酢とホンチョ半々
減塩醤油
砂糖少し
ねぎ微塵切り
鷹の爪小口切り

茄子が熱いうちに
ボウルで漬け込み
美味しくな~れ♪

荒熱が取れたら冷やしていただきます❤︎

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