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手料理
  • 2014/09/29
  • 21

バニラビーンズさんの♪みぃちゃんのスイートポテト♪

みんなの投稿 (1)
aco
バニラビーンズさんが
天国のうさぎのみぃちゃんを
大切な家族の一員として偲ばれた時の
スイートポテトを
まねっこさせていただきました
その節は、我が家の愛犬めいの事も一緒に偲んでいただき
とてもうれしかったです

このたび、野菜作りは不慣れな父が
サツマイモが出来たと大喜びで掘りおこしました
カットしてみると
中が人参のようなオレンジ色…?
「品種は何?」とたずねても
「適当に買った苗なのでわからんよ」笑

愛犬めいも大好きだったスイートポテトにして偲びました
表面に卵黄を塗って焼いたので黄色になりましたが
中身はオレンジ色です
サツマイモなのは確かです~

省略レシピ
サツマイモをレンチンでマッシュし
グラニュー糖とバターをまぜ
牛乳をもったりまぜて
容器に入れて艶出しの卵黄をぬる
180度のオーブンでで25分焼きました

犬らしき物体は
羊毛フェルトでちくちく作りました(*^_^*) #秋に食べたい!旬食材を使ったお料理ネタ #おかし・デザート