• お気に入り
  • 85もぐもぐ!
  • 8リスナップ
手料理
  • 2021/03/30
  • 284

鹿肉のタリアータ

レシピ
作り方
1
ブライン液に漬けた後 グリルパンで焼き色をつけ オーブンで低温調理し 一晩休ませた鹿肉のローストを切り分け サラダ野菜と共に盛り付け 煮詰めたバルサミコ その他調味料を掛けるだけ
みんなの投稿 (1)
パルミジャーノがなかったわ…残念

#美容/ダイエット #サラダ #ステーキ #肉料理 #野菜料理 #チーズ #ジビエ#鹿肉#タリアータ#イタリア料理#バルサミコ#ワインのお供#南部鉄器#鉄フライパンレシピ
もぐもぐ! (85)
リスナップ (8)