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手料理
  • 2013/02/15
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オイルサーディンと野菜のソテー

レシピ
作り方
1
ジャガイモは皮を剥き、適当な大きさに切った後、レンジ等で軽く火を通す
2
オイルサーディン缶を開け、耐火皿かフライパンに中のオイルのみ開け、みじん切りのニンニクと1のジャガイモと共に火にかける
3
ジャガイモがいい感じに焼き揚がってきたら、マッシュルーム、なばな、オイルサーディンを順に追加してゆく
4
焼きあがったら、トマトを好みの焼き加減まで加熱し、仕上げにパセリと胡椒を振って出来上がり
ポイント

適当レシピです
好みでレモンを絞っても

みんなの投稿 (1)
夫がいない日のご飯
オイルサーディン缶のオイルとニンニクで野菜をソテーして、胡椒とパセリを振っただけ
ジャガイモが特に美味しい
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