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手料理
  • 2015/01/05
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黒酢で美味しい酢豚!ビールもご飯もOK!

みんなの投稿 (7)
決め手は紹興酒と黒酢!角切り豚肉を塩コショウ+紹興酒に浸け、その間に甘酢ダレを!👍

*最初に野菜をササッと素揚げ
*豚は200g~片栗粉(後に小麦粉)をまぶして
*甘酢=有機砂糖大1、醤油大1、ケチャップ小1、オイスターソース小1、鶏がらスープカップ半、黒酢大2~、紹興酒大1、とろみで水溶き片栗粉
*油を良く切ってチャチャっと絡めて混ぜ合わせ
*ピリ辛が好みであればぜひ生唐辛子を!

お昼を野菜と果物にしても食べたかった酢豚🐷
そこでパイナポーを食べたので入れてません(笑)
この手はタワシには出来ませんので脱帽ですm(__)m
脱毛ではありませんが(^з^)-☆

今夜は満月○
一緒にお月見、月見酒しまひょ(^_^)/~~
(^_^)/□☆□\(^_^)
ふかر から quita
もろ中華が食べたく今日はこれ目指して生きてましたw

お月さん、ガスッてよく見えないQ_Q
でも気温もほど良い夜☆
バーボン情報ありがとう!!乾杯♪
酢豚は黒酢が一番好き~♡息子が匂いも駄目だから家では作れないけど外で食べる時は絶対黒酢!絶妙なトロミ加減たまりませんな(●^o^●)
ふかر から ゆっこ
お子ちゃまには本格中華はパンチ効きすぎですもんね!うちはふりかけ持って歩いてました。爆
点心は好きなものが多いかと♪
酢豚だけに酢が美味しいとたまりません。ぜひプロに委ねて最高に美味しい酢豚を\^o^/
こんにちは🎵
フォローありがとうございます🎶
酢豚、ちょうど作ろうと思ってたので、レシピ参考にさせてもらいますね~✌
よろしくお願いします🎶
ふかر から mayumi
こちらこそありがとうございます!
たった一人でもありゃうまそー?じゃーうちも中華!?今日はお肉~!などヒントにしていただけたら嬉しい楽しです😆💕
宜しくお願いします!
食卓になかった広島風お好み、インプットしました😍
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