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手料理
  • 2020/07/21
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ゴボウと肉団子の煮物

レシピ
材料・調味料
ゴボウ
いんげん
豚挽き肉
200㌘
長ネギみじん切り
1/2本分
生姜の絞り汁
各大さじ1
小さじ1/4
小1個
片栗粉
小さじ2
だし汁
1カップ
醤油
大さじ2
甘酒
大さじ3
大豆の華
30㌘
作り方
0
ゴボウは綺麗に洗ってささがきし水にさらす。
いんげんは筋をとる。
1
豚ひき肉に大豆の華を混ぜて⭐を加えてよく練り10等分位に分けて丸める。
フライパンに油を熱し肉だねとゴボウを中火で焼きつける。
2
だし汁をそそいで5分位煮て*で調味し煮汁が少なくなるまで煮る。
仕上げに斜めに切って塩ゆでしたいんげんをくわえる。
みんなの投稿 (9)
今日もらでぃしゅぼーやさまのお野菜ゴボウを使って簡単煮物です。
らでぃしゅぼーやさまありがとうございます✨
美味しく頂きました😋
ゴロゴロ大ぶりの肉団子とささがきごぼうがいいね👍
ほっこり美味しそうだわ😋
noe
おはよう〰みったん💓
私も、肉団子やった〰
みったん和風💕💕ささがきごぼうとでごはんがすすむくんやねー🥰🎶
みったん から 山本真希
ゴボウは3週目と4週目に入ってて沢山楽しめると思いきや汁物に沢山使ってしまってこの煮物でなくなってしまった。
もっと作りたいもの沢山あったのに…
買ってこよう
みったん から noe
noe ちゃん💓
食べともや🎵
noe ちゃんのコメントでゴボウの切り方間違えてレシピ書いてる事に気づいて修正してきました〰💦
おっきな肉団子が
食欲をそそるーっ❣️
牛蒡も一緒で美味しいだろうなぁ😍

今日は和食でみったん亭だね🎶
手作りの肉団子とゴボウの煮物💖
お袋の味だね☺️
美味しそう〜💕
子供の頃ゴボウ苦手だったけど、今は猛烈に食べたいわ😆
みったん から マリン
らでぃしゅぼーやさまに頂いたゴボウほぼ味噌汁とスープに使ってしまいましたがなんとか一品作れました~
肉団子おっきすぎましたかね😂
いつもありがとうございます😌✨
みったん から なだちい
ゴボウ、泥おとして酢水にさらしてとか私ちょっと面倒で💦
あんまり買ってなかったんだけど
やってみれば大したことない
美味しい‼でらでぃしゅぼーやさまのゴボウなくなったんで新に買ってきました✋
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