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手料理
  • 2015/12/05
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ラム肉のサワークリーム煮。

参考にしたレシピ
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ビーフストロガノフのラム版。

お塩と豆乳ヨーグルトに漬け込んだ厚切りラム肉を、飴色玉葱とマッシュルームとともにトマトと煮込んでサワークリームを加える簡単料理です。

時間のない日のお夕飯に。

うちの近辺、薄切りラムを扱ってたお店が取り扱いがなくなっちゃって。

ラムチョップはお高いからなかなか買えないし、羊好きのわたしとしてはとても寂しい思いをしてましたT_T

久々に見つけたラム、しかも厚切りだったので嬉しくって!
せっかくのラム肉、豆乳ヨーグルトで2日漬け込みながら、何を作ろうか考えてました(*^^*)

#ビーフストロガノフ #ラム
わー、美味しそう!こちらは骨つきが逆になくて、薄切り肉レシピ嬉しいわぁ。ヨーグルトと合うもんね⤴︎💕
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