• お気に入り
  • 320もぐもぐ!
  • 31リスナップ
手料理
  • 2012/11/11
  • 3,256

朝用のテーブルロール焼けたよ☆

レシピ
材料・調味料
作り方
1
HBで1次発酵まで。
終わったらガス抜き。
私は16等分する。小さめ❤
市販のテーブルロールくらいにするには12等分がいいかも。
ベンチタイム20分くらい。
2
ガス抜きして、らっきょの形を細長ーく伸ばして、左右を真ん中に折ってとめ、太い方からクルクル巻いて巻き終わりを下にして2次発酵。1.5〜2倍になるまで。
ポイント

溶き卵を塗って200度で15〜20分。
温度、時間はオーブンによって調節してね❤

みんなの投稿 (63)
明日の朝のテーブルロール❤
塩麹入れて、翌朝もふんわり保てるようにしたよー。
富澤のスプレッド3種類で子供たちは食べるかな?
サンドも捨てがたいね٩(♡ε♡ )۶
やっぱこの成型難しいわぁぁ💦💦💦
ぷっくらつやつやだぁ〜♡ ロールパンの成形私も苦手です(¯―¯٥) モスラ率高し…。
見た目に、完全にノックアウト(((o(*゚▽゚*)o)))💗💗💗 この膨らみ具合が可愛すぎだよーー、クララさん!!!
To: hinatacafe
ロールパン、成型難しいね↷꒰ू´•௰ू• `꒱↷
なかなか思うようにいかない💦
To: mayalabeille18
ありがとう❤
なかなか綺麗な成型が…꒰ ˃̆ૢ௰˂̆ૢഃ◍꒱ ੭ੇʓ ੭ੇʓ✧
ツルピカと光ってるよー
(๑♡⌓♡๑)
朝用ね
私も朝用に、2個、3個
いや、4個ちょうだい✋💓
To: hoiboo
ほづちゃん、5個あげるっ😝
これ、ちっさいのん❤
リスナアリガト━((*´д`爻´д`*))━!!!!
わー!焼き目やばいですー(*´˘`*)♡おいしそうですー!おひとついただきますヾ(=゚・゚=)ノ
To: canamin
玉子でつるぴかーっ✨になったねw
巻き巻き感が可愛い〜\(//∇//)\❤
こんな綺麗に焼けるなんて素晴らしい✨✨🎶
じゃぁうちは5個で〜(=´∀`)人(´∀`=)笑
クララちゃんヾ(≧∇≦)
昔のリスナありがとう(*゚▽゚)ノ
びっくりしたよ~(゚o゚;)
To: miyury
ガサ入れしてたのっ( ´艸`)ムププ
埋れた過去の料理をリスナ作戦❤
To: soranonmico
そらのんちゃんリスナありがとん❤
そらのんちゃんトコも5個、んー6個あげるっ(っ´∀`)っ))
ロールパンは、成型が思ったよりも大変だ…˚‧º·(˚ ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )‧º·˚
焼き加減、形すべて最高です😍😍😍
To: Korichan
アリガト━((*´д`爻´д`*))━!!!!
形、バラッバラなんだょ💦💦
なかなか思うように成型できへん〜੭່ʓ (Ō̥̥̥̥̥̥̥ ԑ Ō̥̥̥̥̥̥̥ ૢ) ੭່ʓ
簡単そうやのに、奥が深いわ…
キレイにまけてるね💕
上手✌
いっぱい あるね(≧∇≦)
5個くだされ!!
To: gurimoco
今日はよく売れるねぇ( ´艸`)ムププ
はい、5個ねっ٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
もこちゃん、これ、成型難しすぎるんやけどーっ!!
丸っこくてピカピカしててかわいー!!
明日の朝ごはんになるのー??
あたいもお邪魔しまーす♬
ふわふわたべたい😁💕
なんか、タイトルか幸らせオーラただよってます~(o^-^o)
パンの形が、可愛いくて、ひとつでいいから、つまみたい♪ρ( ^o^)b_♪♪
ERI
いっつもとっても美味しそう(o^^o)素敵ですね(o^^o)♡
昼寝してたらロールパンが焼けてる〜😃✨塩麹入り柔らかいパンね😍🍴朝食が楽しみ💛私は朝食に間に合うように行きま〜す🚆🚆🚆
To: ponponyo30
ちっちゃく作ってみたよ(*-∀-*)ゞエヘヘ
ロールパンは、成型めんどくさいね💦
明日ね、待っとるゎ。゚+.Σd(。ゝω・´)グッ!
To: ponponyo30
リスナ(๑‾᷆д‾᷇๑)৳৸ᵃᵑᵏ Ꮍ৹੫ᵎ
To: berrymint
ぺこちゃん、ぁりヵゞ㌧(○´Д`∩)♡♡♡
いっぱいあるから、パクッとどーぞ٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
To: ERI1109
えりちゃん、コメぁりヵゞ㌧(○´Д`∩)♡♡♡
アイコンのベビちゃんに見つめられると照れるぅ(*´ェ`*)ポッ
うちは7ヶ月になったよ❤
赤ちゃん可愛いねっˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊
To: luluyuka
ゆかちゃんリスナ(๑‾᷆д‾᷇๑)৳৸ᵃᵑᵏ Ꮍ৹੫ᵎ
うん、わかった!!
明日待っとるよ😝
IKEAの食材持ってきてw
上手な成形だよ〜😍😍😍
私もロールパンの成形苦手。挑戦してみたくなってきたわ❤
成形上手だね💓美味しそう😂
パーフェクトだね(≧▽≦) ‼
明日の朝10コお願いしま~す( ´ ▽ ` )ノ
To: masako522
まだまだだわ〜꒰꒪д꒪|||꒱ガーン
簡単そうで難しいね💦
まさちゃんもやってみて〜!
んで、コツつかんだら教えて❤
リスナ(๑‾᷆д‾᷇๑)৳৸ᵃᵑᵏ Ꮍ৹੫ᵎ
To: henachoko
へなさん、いえいえ、まだまだヘタッピぃですぅ(⌯ॣ•̤̆⌓•̤ั ॣ)՞༘՞
コルネみたいになったのもありましたwww
クララベーカリーだね(≧∇≦*)♥めちゃくちゃ美味しそう!!!
To: Hosshii
全然だよーっ💦
形がまばら…
なのにリスナ(๑‾᷆д‾᷇๑)৳৸ᵃᵑᵏ Ꮍ৹੫ᵎ
ぅわあ😍見事なまでに膨らんでるね👏👏
成形全然苦手さのカケラも出てないわぁ✨
私も塩麹使ってみるぅ😊
To: osawarin
上手く写真撮ったんだわw
塩麹、しっとり持続の効果としては酵母と変わらないんじゃないかなぁ?と思うけど、風味が全然違うだろうね✨
リスナ(๑‾᷆д‾᷇๑)৳৸ᵃᵑᵏ Ꮍ৹੫ᵎ
To: tomochi1012
ともちゃん、くらら適当ベーカリーだよwwww
コロンとして可愛いロールパンね💗つやつやよ〜✨✨
クララちゃん、柔らかいパンを焼きたいんだけど、どうしたら柔らかくなる?
初めまして(^-^)/
勝手ながらフォローさせてもらいました(´Д` )❤
えぇ⁈
これで成型納得出来てないのぉ⁇
∑щ(οдΟ;)ш!?
何にしても凝り出すと奥深さに気付かされるよね(๑⁼̴̀д⁼̴́๑)💦
左上のコ下さいな❤❤❤
こんなに美味しそうなパンが焼けるなんて、憧れる〜😻
綺麗ですね~✨
ロール成型が苦手なんですね~笑
少しらっきょにしてから休まして伸ばすと綺麗にできますよ~
To: 0987hiropon
ピロちゃんリスナ(๑‾᷆д‾᷇๑)৳৸ᵃᵑᵏ Ꮍ৹੫ᵎ
柔らかいパン…私も課題やわぁ💦
バターじゃなくてショートニング、粗熱取れたらビニールに入れる、酵母で焼く、塩麹を入れる…
とかが私が言えるいくつかの案かなぁ?
To: mio0521elu
みおちゃんフォローありがとう❤❤❤
よろしくお願いします(*-∀-*)ゞエヘヘ
To: emichin
うん、ダメだぁ:+.゚(*´□`*)゚.+:ダハァァァ
左上の子ね、どーぞ食べてやって❤
To: emichin
リスナ(๑‾᷆д‾᷇๑)৳৸ᵃᵑᵏ Ꮍ৹੫ᵎ
To: kamasann
何をおっしゃいますやら!!
パンも料理もスウィーツも、まだまだですよーっ!
リスナ(๑‾᷆д‾᷇๑)৳৸ᵃᵑᵏ Ꮍ৹੫ᵎ
To: kabutomushi さん☆
わーっ!!
プロの方からの助言が✨✨✨
らっきょ型にしてから休ませる…
ベンチタイム2度的な?
To: klala なんて、いい子なんでしょう(T ^ T)
To: klala
ありがとう💗
ショートニング、持ってないわ〜塩麹も柔らかくなるのね😉👍✨
ぼちぼち、揃えたいな〜昔ホームベーカリー持っていたときは、富澤商会のはるゆたかブレンドをお取り寄せしていたんだよ♪
To: klala
そんな感じですねー‼
らっきょ型にした後に15〜20分ぐらい冷蔵庫なので休ましたのちに麺棒で伸ばすとのびやすく縮みにくいですよ~
私もたまに練習してますよ~基本中の基本なので~🐝
To: 0987hiropon
今ね、はるゆたか、手に入り辛くなってるの。
去年ほどではないかなぁ?
はるゆたかの旨味はすごいよねぇ✨
To: kabutomushi さん☆
なるほどーっ_φ(・_・
冷蔵庫に…入るかなw
((ヾ(o゚∀゚o)ノ☆゚+.ァリガトゥ♪
また面白いパン楽しみにしてまーすっ(。-∀-) ニヒ♪
To: klala
そうなんだ〜
はるゆたか、また食べたいな〜💗
うわ〜(๑>◡<๑)ロールパン美味しそう&かわい〜(*´∇`*)たくさんあるってことは、私のもあるよね…って遅いか〜(*´・ω・。)
To: megumin0808
めぐみんちゃん…まだあったりするwww
うちってどんだけ私の作ったもの消費しないんだー(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
めっちゃ美味しそうですー٩(◦`꒳´◦)۶
作り方って教えてもらえるんですか?─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
To: Ky5884841 さん☆
後でレシピあげときまーす(☻ω☻`)
やったー٩(◦`꒳´◦)۶
ありがとうございます❤️❤️
To: Ky5884841
できましたよー😝
ありがとうございます─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
くららちゃん、毎日美味しいもの作って、お子さま達が羨ましい(#^.^#) このパンもまた美味しそう(*^▽^)/★*☆♪いただきまーす♪
To: kitan さん☆
きたんさん?
きーたんさん?
(๑❛ัᴗ❛ั๑) Ⱡ~ Ɩ ̶̅ ƕ ♬
リスナ((ヾ(o゚∀゚o)ノ☆゚+.ァリガトゥ♪
料理は私のストレス解消です😝
フォローもありがとう😘
キラキラキラキラ✨✨✨朝の陽射しが浴びてるじゃぁないですかぁ!(≧∇≦)笑
いつも、素敵!!パンも羨ましいです!豪快!繊細!キラキラ✨ 素敵!
もぐもぐ! (320)
リスナップ (31)