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✩*॰¨̮

今夜はこれ

『ミラノ風カツレツ』

通常牛もも肉を使うところを

我が家は豚ロースを使います
   ※有元葉子さんレシピ参考

豚カツ用をたたいて厚さ0.6~7mmに

細めのパン粉をつけてきつね色に揚げる

ソースは豚カツソースじゃなくて

半分に切ったミニトマトをい〜っぱい🍅

➕食べる前にたっぷりレモンをしぼって
  ※レモン切り方参考までに( ¨̮ )
   …こう切るとたっぷり絞れるんです🍋

サラダよりもトマト食べちゃう🍅🍅🍅

外はカリッと中は柔らかくて美味しい✩*॰¨̮

細めパン粉は、短時間で揚がるし

油切れもいいし、ヘルシー…よね(˙˘˙̀ ✰

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