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手料理
  • 2017/03/09
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菜の花パスタサラダ😋😋

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
菜の花
1/2 輪
スパゲッティー
100 g
人参
1/2本
キュウリ
1本
小さじ1/4
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2強
胡椒
少々
茹で卵
2個
ハム
薄ハムなら4枚
作り方
1
たっぷりめの湯を沸かし、塩を適量加えて二つ折りにしたパスタを茹でる。
2
菜の花は軸下の固い部分1㎝程切り落とし、2㎝長さに切る。
3
パスタが程良い固さに茹だった頃、菜の花を加えて一緒に茹でザルに取って水気を切って冷ます。
4
人参とキュウリは千切りにする。全体に塩を振って10分程置き、しんなりしたら水気を絞る。
5
ハムは細切り、卵はザク切りにする。
6
ボウルに3️⃣と4️⃣、酢、マヨネーズ、胡椒を混ぜる。
7
ハム、茹で卵を加え混ぜ、味をみて塩で調える。
ポイント

今回は菜の花1輪で作ったので調味料は加減しながら混ぜ合わせてね😃👍🏼

副菜として🍚に合わせるサラダのスパゲッティーは少し柔らかめに茹でる方が合うよ〜〜😋😋👍🏼

みんなの投稿 (36)
コンバンワァ(✡ノ◕‿◕)ノャァャァ♪💦💦
今日も1日お疲れ茶ぁん♪(*>∀<)旦~┳┳😂😂

先日みきおちゃんの旨旨な菜の花使いの和え物食べてから菜の花見たらまた食べたくなりゲット😋😁👍🏼

今回は菜の花入りのサラダスパゲッティーを作ったよ〜〜🤗
今回のは菜の花本来の苦味感じながらのパスタサラダだよ〜〜😁✌🏼️

キュウリと人参はスライサーでメッチャ細い千切りにし菜の花の量を増やして堪能したよ😋😋✌🏼️
茹で卵は今回もまた白身と黄身に分けて
黄身はかなり細かくカットして
最後に散らして春っぽく盛り付けてみたけど😥💦
何かヤッパ‼︎イマイチだったような😣😣💨
こちらも菜の花と卵の相性の良さを楽しみながらのサラスパだよ〜〜ん٩(ˊᗜˋ*)و

苦味あって我が家はツマミとして完食〜〜(。◕ฺˇε ˇ◕ฺ。)😁✌🏼️
チョッパーちゃ〜ん(^O^)💕
先ほどは…
見にきてくれてありがとねぇ💖

わー🌼また、春らしい〜👍💕
美しい仕上がりだねぇ✨

菜の花…🌼
期間限定… 存分に楽しみたいよねぇ〜😌💭

茹で卵🥚… ミモザ風〜😌?
私もやってみようかなぁ💭💭💭
つまみになるの〜👍✨
いいねっ😌💭いいねっ😍💭
お花畑みたいです!
わー春らしいパスタで彩りも綺麗だね⤴︎卵の色がポイントやね❗️
菜の花のほろ苦さも楽しめて、白ワインでも合わせながら食べたいね💕
三浦の菜の花畑を思わすような菜の花パスタだね。
黄色がきいて、華やかなお皿になってるね。
この味付けなら、子供も喜びそうね。(゜▽゜*)
ミモザ風の盛りつけでオサレなサラダやね💛
菜の花使いでホロ苦だけど、マヨと玉子とハムでマイルドさもあるから、食べやすそうだわ🙆
これとスープとで、ブランチにもなるかも🍴👌
|x・`)チラッ
|_-。) ポッ💕←久しぶりにお邪魔して、照れてみる(笑)😂

チョッパーちゃ〜ん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
こんばんは〜🙌
何とオサレなスナップ😳黄身が綺麗に散らばって🙄💦あら?もうちょい気のきいた言葉あるよな😅💦酔っ払いだから勘弁してね😽💦💦💦
菜の花の黄色いお花🌼みたいで素敵なスナップ😽💕
とっても美味しそう(´。✪ω✪。`)
素敵な春色パスタですね~😍
さすがチョッパーさんやぁ😍
わ~😍✨
オサレなパスタサラダ💕
春を感じる🌼✨
この時期ならではですよね✨
これも食べてみたいな~💕
チョッパー&ホヌ から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃ〜〜ん

おはョ〜ン o┤*´Д`*├o💦💦
昨日はメッチャ素敵なつくフォト有難うね〜〜😘😘

こずえちゃんも早々と菜の花使いしてたもんね〜😊
菜の花も期間限定の春野菜だもんね😅

茹で卵は普通にザク切りして一緒に合わせ混ぜるんだけど😃
今回は春っぽく盛り付けて黄身だけ細かくして散らしてみただけ〜〜😁✌🏼️
スパゲッティー100gに対して具が多いからさ!
我が家はツマミとして食べたよ〜〜😁👍🏼(笑)

見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜(◡‿◡*)❤
チョッパー&ホヌ から kohiro
kohiroちゃ〜〜ん

*・ヾ(Ő∀Ő๑)ォハョォ✫゚*💦💦

メッチャ嬉しいコメ有難う〜〜😂💕💕
春っぽく見えたなら嬉しいな〜〜😚
そしてフォローまで有難うでーす😊
こちらこそ宜しくね〜〜🤗

見に来てくれて嬉しいコメまで有難う〜〜(✪‿✪)ノ💕
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜〜ん

こちらへも来てくれて嬉しいよ〜〜😂💕

春らしく見えたなら嬉しいぞ〜😅😁
コレね‼︎
パスタの量より具が多いから菜の花の苦味も楽しみながらのツマミになるよ〜〜😁👍🏼
確かに白ワイン良いね〜〜😄😄👍🏼

見に来てくれていつも有難うね〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこちゃ〜〜ん

┏(o'ェ')ゞ)) おはよーぅ♪😅💦

いつもなら茹で卵普通にザク切りして混ぜ合わせるんだけどね😜😁

今回は春っぽくスナップ撮りするのに黄身だけ細かくして散らしてみただけ〜〜😅😅(笑)
菜の花本来の苦味楽しめ🤗
我が家はおツマミとして食べたよ〜〜😁✌🏼️

色々大変な時に見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜٩(ˊᗜˋ*)و💞
チョッパー&ホヌ から 山本真希
真希ちゃ〜〜ん

オハヨウ ヾ(◕ˇoˇ◕ℒ)`*:;,。・★デシ😁

これは菜の花だけを口にすると😏😁
本来の苦味あり〜のだよ〜〜😁✌🏼️(笑)
マヨと卵にハムとで良く絡めてだとマイルドになるかも〜😅😁

確かに!
スープと一緒にブランチ良いね〜〜🙆🏻👍🏼
今度はそうしよう〜〜🤗

いつも見に来てくれて有難うね〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から じゅんけ
じゅんけちゃ〜〜ん

才ノヽ∋ー☆(=/ω\)ノシ😁💦

久々の登場に😁
酔っ払いながらで思い出したかのように来てくれたんか〜〜い😏😏(笑)

そうそう‼︎😁
春っぽくスナップ撮りするのに黄身だけ細かくカットして散らしてみただけだからその言葉が一番嬉しいぞ〜🤗

菜の花の苦味苦手でなかったら😜😁
スパゲッティーも二つ折りにするしで食べやすいからお弁当にも合わせやすいかも〜〜😙😙

見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*💞
チョッパー&ホヌ から みったん
みった〜〜ん

☆(*Ü*)٥hayoϋ☆😅💦

いやいや〜壁|▽//)ゝテレテレ😚😚

毎回褒めてくれていつも励みになってるよ〜〜(✪‿✪)ノ💕

期間限定野菜の菜の花使ってのスパゲッティーサラダも中々イケるじょ〜〜😁✌🏼️(笑)
見に来てくれてメッチャ嬉しいコメまで有難うね〜〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚💞
チョッパー&ホヌ から みきお
みきおちゃ〜〜ん

昨日は大好きなカリフラワーでのリピ❣️に感謝だよ〜〜😂💕

オハヨウ ヾ(◕ˇoˇ◕ℒ)`*:;,。・★デシ😅💦

こちらは菜の花本来の苦味楽しむ感じだよ〜〜😋👍🏼
みきおちゃんのんは本当にあの苦味が全く感じさせずの和え物で
( ☉_☉) パチクリ。😳😳😳💦
ツナが苦味を抑えてくれたのかね〜〜🤔🤔
あの和え物からすっかり菜の花にハマってのスパゲッティサラダだったよ😊

卵とマヨにハム!キュウリに人参とかなり具沢山だからツマミに良いよ😁✌🏼️(笑)

いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパーちゃん、おはよう〜〜😊
ひゃ〜〜春満開のスパサラだねー❤
目が釘付けになる美しい仕上がりよ👍
ミモザ風の黄身のトッピングがめっちゃ良いわぁ😍😍✨

確かにごはんのおかずにするのなら柔らかめが良いね👍👍
味付けも私好みでめっちゃ美味しそ〜〜(((o(*゚▽゚*)o)))♡
わー✨✨✨菜の花畑みたーい(人´∀`*)
春を感じるねー💕
今日も暖かくなりそうだと思って、コートのライナーを外したらまだちょっと寒かったー😂
チョッパーちゃ〜ん🐢🐗🐢💕
こんちは〜👋😁🎵

この部屋じゃから、もぐもぐしたら
🐗のお手手が舞ったのかと
思ったら…😳💦💦
桜の花びら🌸じゃった🤣🤣

これまた春らしいパスタじゃな
(*´∇`*)✨✨
婆のイメージと同じ可憐な
菜の花🌼がひまわり🌻の
季節になる前に食べないとな
😋💕💕

いやいや
とっても素敵なスナップじゃ💓
スライサーのお野菜カットや
タマ⤴️ご🐣のひと手間は
🐗のお手手にしては
よく頑張ったじょ🤣🤣🤣
チョッパーさ〜〜ん

前、言っていた菜の花パスタサラダね〜(pq*´꒳`*)♥︎♥︎*。

彩がやっぱり奇麗ね✨黄身の使い方が素敵だわ〜(✿︎´ ꒳ ` )♡︎
チョッパーちゃん💖

みきおちゃんのサラダのパスタバージョンだね💖

これは美味しそう💕💕💕

春らしくていいわ💖

まだアップできてないけど私もみきおちゃんのサラダ作ってたんだー✨

サラスパもいいなー🎵
これだけでお腹いっぱいになりそう😍
チョッパー&ホヌ から あい
あいちゃ〜〜ん

お疲れ茶ぁん♪(*>∀<)旦~┳┳💦💦
今週も疲れたび〜〜😣😣💦

このスパゲッティサラダはスパサラ用でなくてロングパスタを二つ折りしてだから食べ応えあるよ〜〜😋👍🏼

これは菜の花本来の苦味楽しめパスタの量より具沢山だからツマミに🙆🏻👍🏼

春っぽくスナップ撮りするのに黄身だけ細かくカットして散らしてみただけ〜〜😅😁(笑)
主菜でも副菜でもお弁当にも合わせやすいかと😋👍🏼

いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から めぐチー🌿
めぐぴょ〜〜ん

私ですら朝は冷えてるな〜〜😅😁って感じるくらいやから😅
めぐぴょんにはまだまだ寒さ厳しいんじゃな〜〜い😏😏(笑)

菜の花は期間限定野菜だからね〜😂

今回のは菜の花本来の苦味楽しみながらの具沢山のツマミパスタかな〜〜😁✌🏼️(笑)
黄身だけ細かくカットして散らして春っぽく見えたなら嬉しいぞ〜😚😚💕

見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜(◡‿◡*)❤
ことり* から チョッパー&ホヌ
わっ💕こちらも菜の花使い😍
チョッパーちゃんの新作だー✨🙌

菜の花本来の苦みを楽しめるサラダスパゲッティー😊菜の花好きにはたまらないね💕💕
私も昔はこのほろ苦さがダメだったんだけど、年々好むようになってきたよ(笑)😝 お酢もはいってさっぱりしてそうでスルスル~と食べられちゃいそうだね💕💕

カリフラワービーンズと共に即行☆マークだよー🙌💕💕
ビーンズもめっちゃ好み😍美味しそうやったなぁぁぁ~😍←余韻(笑)
チョッパー&ホヌ から ボンバー
ボン💣💣💣吉〜〜

おはョ〜ン o┤*´Д`*├o😅💦

遅くなってm(。≧Д≦。)mスマーン!!🙏🏼💦

春っぽさに桜の花びらもプラスしてみたわ〜〜😜😁

キュウリと人参は見た目何処に🙄🙄💦って感じにしたかったから
スライサーで千切りにしただけ😜😁
菜の花のグリーンを基調したかったからね🤗
これは菜の花本来の苦味楽しみながらのスパゲッティーサラダやから😋
苦味苦手さんは苦かも〜〜😅😅💦

いつも見に来てくれてあんがとちゃ〜〜ん╰(*´︶`*)╯💕
チョッパー&ホヌ から kiyo
kiyoちゃ〜〜ん

おはョ〜ン o┤*´Д`*├o💦💦

週末に入ってしまうと中々見れんで返信遅くなりm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ🙏🏼🙏🏼💦

そうそう‼︎😊
前に言ったのがこの菜の花スパゲッティーサラダだよ〜〜😙
これは菜の花本来の苦味楽しみながらのスパゲッティーサラダかな〜😋
具沢山だから我が家はツマミにしたけどね😁✌🏼️

見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から Tomoko Ito
Tomokoちゃ〜〜ん

☆(*Ü*)٥hayoϋ☆💦💦

返信遅くなり🙏🏼🙏🏼💦

みきおちゃんの菜の花の和え物で菜の花にハマって😋✌🏼️(笑)
Tomokoちゃんもみきおちゃんのん‼︎
作ったんやね🤗

これは見た目似た感じになってるけど😅😁
菜の花本来の苦味楽しみながらのスパゲッティーサラダにしたよ😋✌🏼️
スパゲッティーの量より具沢山にしたから我が家はツマミにしたけどね😁✌🏼️(笑)
みきおちゃんのはツナが苦味を抑えてくれたのかな〜〜🤔🤔⁈
このスパゲッティーサラダは苦味好きにはイケるよ〜〜ん😋😋👍🏼

いつも見に来てくれて有難うね〜〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*💞
チョッパー&ホヌ から ことり*
ことりっち〜〜

おはョ〜ン o┤*´Д`*├o💦💦
返信遅くなりm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ🙏🏼🙏🏼💦
そうなの‼︎😊
期間限定野菜の菜の花やからさ〜〜😂

菜の花本来の苦味楽しみながらのスパゲッティーサラダ!作ってみたよ😋
これね!
スパサラ用の細いスパゲッティーでなく!
普通のロングパスタを二つ折りにして茹でるから主菜としても良いかも🤗
量は少なめで菜の花主役で具沢山にしたから我が家はツマミに😁✌🏼️(笑)

苦味好きには中々イケるよ〜〜ん😋

カリフラワービーンズまでチェックしてくれて嬉しいぞ〜😂💕💕
沢山見てくれてメッチャ嬉しいコメまで有難うね〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
ことりっちのアップの方へも見に行かなきゃーって思いながら🙇🏻💦
今日明日もバタバタで😂😂💦
火曜日以降には見に行くから待っててね〜🙏🏼🙏🏼💦
桜央里 から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃーん♡ ( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ ) ♡

おはよー😊

わが、、菜の花のパスタ作ったの〜??

今が旬な菜の花…どんなお料理にもなっちゃうねo(。'▽'。)o

こちらは、苦味をしっかり感じながらのパスタ‎٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ミモザ風なゆで卵も菜の花が咲き誇ってるみたい(*´▽`*)

今日のランチに食べたいなぁ🤗💗💗💗
チョッパー&ホヌ から 桜央里
桜央里ちゃ〜〜ん

いつも遅くなりm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ🙏🏼💦

そうそう‼︎😅
期間限定野菜の菜の花だからね〜😂

今回は菜の花本来の苦味楽しみながらのスパゲッティーサラダ!にしてみたよ〜〜🤗

スパゲッティーの量より具沢山にしたから我が家はツマミにしたけどね😁✌🏼️
主食でも!副菜でも!お弁当にも合わせやすいかな〜〜😋👍🏼

春っぽさ出すのに黄身だけ細かくカットして散らしてみただけ〜〜😜😁(笑)

いつも見に来てくれてメッチャ嬉しいコメまで有難うね〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパーちゃん♡おは〜♪( ´▽`)
メッチャ綺麗なパスタサラダだね💕
またまた菜の花が咲いているみたい
(*˘︶˘*).。.:*♡

菜の花のほろ苦を感じながら食べてみたいお料理だなぁ💕💕
お店よりオサレ✨✨
本当素敵だよ〜❤️
チョッパーちゃん お久しぶり〜💕

大好きなミモザを感じさせる春らしいパスタサラダだね〜🌸

先週から次男長男私と胃腸風邪でダウンしてたから 胃腸に優しいものばっかりで 💦😅
次男がまだ長引いて怪しくてね
完全復活したら 食べたいなぁ😋
チョッパー&ホヌ から さち
さち〜〜

お疲れ茶ぁん♪(*>∀<)旦~┳┳💦💦

期間限定の菜の花やから出回ってる間に食べなきゃ〜〜😁✌🏼️って(笑)

これは菜の花本来の苦味楽しみながらのスパゲッティーサラダだよ🤗
スパゲッティーの量少なく具沢山にしたからおツマミにも😁👍🏼
スパゲッティー二つ折りして茹でるから主食でも!副菜でも!お弁当の片隅にでも😂😁(笑)
食べやすいかな〜〜😋😋👍🏼

いつも見に来てくれてメッチャ嬉しいコメまで有難うね〜〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*💕💕
チョッパー&ホヌ から とも
ともちゃ〜〜ん

私も中々スムーズに見て廻れずでいて🙇🏻💦
あれっ👀👀💦ともちゃん見ないな〜〜って思って見直してみたらお休みしますとあって😨😨💦

インフルから体調崩してしまってて大変なんだろうと敢えてコメント入れずにいたんだけど😥💦
体調万全でないなのに私の所へ来てくれて気を遣わせたようで却ってm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ🙏🏼🙏🏼💦
男の子の方が女子より体弱いと言うからね〜😰💦
次男君早く体調万全に元気になると良いけど😥
ともちゃんも無理しないように
疲れ溜まってたんだねー😂

元気になってまた無理のない程度にアップ出来る事!待ってるね〜🤗👍🏼

大変な時に見に来てくれて有難うね〜〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*💕

お大事に〜〜😉
ちぽちゃ〜〜ん

☆(*Ü*)٥hayoϋ☆😅💦

勿論‼︎ 主食としても🙆🏻👍🏼
スパサラ用でなく!
スパゲッティー二つ折りして茹でるから食べ応えもあるしね😋👍🏼

これは菜の花本来の苦味楽しみながらやから好きな人なら😊
中々イケるよ〜〜ん(。◕ฺˇε ˇ◕ฺ。)✌🏼️

見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪💕
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