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手料理
  • 2019/10/15
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かぼちゃ🎃プリン🕸

レシピ
材料・調味料
かぼちゃ(皮なし)
200g
豆乳生クリーム
200cc
牛乳
100cc
ゼラチン
8g(一袋+約半分
大さじ2
きび砂糖
大3
キャラメルソース
適量
ロイズバトンクッキー
なんのクッキーでも
作り方
1
かぼちゃを茹でてフードプロセッサーに生クリーム100cc(残りはデコに使う)と牛乳と砂糖を入れ攪拌する
2
水に浸しておいたゼラチンをレンジ600wで30秒あたため
そして1に入れさらに攪拌
3
2を容器にいれ冷やす
4
3月固まったらキャラメルソースを一層ひいて砂糖+生クリームで泡だてた生クリームをのっけてその上にキャラメルソースで🕸デコする
5
お好きなクッキーを飾り出来上がり⤴︎
ポイント

生クリームは泡だてすぎない
少しゆるめがデコしやすい🕸
ワタシちょい次回がんばる笑

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