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手料理
  • 2017/02/21
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豚肉と長芋の甘辛大葉炒め

レシピ
材料・調味料
豚肉スライス
適量
長芋
適量
大葉
適量
醤油みりんお酒
1:1:1
作り方
1
豚肉を炒めます。油が足りなければ少し加えて、長芋を各面こんがり焼きます。
2
具材に火が通ったら、火を止めて、お酒、みりん、醤油を加えます。
3
火を再びつけて煮からめます。最後に刻んだ大葉とゴマを加えて完成‼️
ポイント

調味料が一気に焦げないように火を止めてください。

みんなの投稿 (3)
こんにちは😃

豚肉と長芋、甘辛味付けに大葉を加えてみました。こんがり長芋が👍
うわー美味しそー!長芋大好きだし、大葉合わせてるのがいい❣️ナイスだわ💕
アッツ から 咲きちゃん
咲ちゃん、ありがと〜💗
大葉加えて、余熱で全体を合わせる感じだけど、大葉の香りがフワーッと😋
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