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手料理
  • 2020/09/09
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ミントとナンプラーの豚しゃぶ

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豚しゃぶと紫玉ねぎ、ミントを一緒に頂きます。
レシピは雑誌クロワッサンから。
元のタレのレシピはナンプラー、レモン汁、ごま油、胡椒ですが、私は少しお砂糖を足しています。
私は豚肉で紫玉ねぎを巻いて、上からタレをかけましたが、レシピ通りすべてを和えるとより味が馴染むと思います。


#オーガニック #サラダ #肉料理 #エスニック料理
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