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手料理
  • 2018/02/11
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蓮根とソーセージと 竹輪のかき揚げ💖

レシピ
材料・調味料
蓮根
中1個
ソーセージ
3〜4本
竹輪
3〜4本
醤油
大さじ1.5
大さじ1
生姜
小さじ1.5
天ぷら粉
適量
作り方
1
蓮根は皮をむいて1cmのさいの目切りにして、水にさらした後水気を切って
★印と合わせてしばらくおいておく。
2
ソーセージと竹輪も輪切りに
細かく切っておく
3
天ぷら粉を水でといたら

浸けておいた蓮根は
つけ汁をきって
ソーセージと竹輪を合わせて
小さいおたまくらいの量を
まとめながら
天ぷら粉と合わせて揚げていく。

ポイント

竹輪が焦げやすいので
中火で揚げました

下味付いているので そのままでも美味しいですが、
お好みで 大根おろしやお出汁で食べても美味しいです(*^_^*)✨

みんなの投稿 (16)
蓮根を細かく切って
絹しょうゆとお酒と生姜のすりおろしに浸けておいたものを
ソーセージと竹輪と合わせて
かき揚げにしました(*^_^*)

竜田揚げ風の味付けで
それぞれの食感が楽しいかき揚げになりました────♪♬✨

竹輪が入ると おかず感が増す気がする
(*^▽^*)♬💕

昨日作った
五目豆は人気無し😭
竹輪は家計の救世主だよね😊
煮込んでもダシが出るから重宝します頻度
揚げても美味しい優等生だよね👍
七味 から 佐野未起
竹輪は本当に優等生😄👍✨
我が家のかき揚げには必ず入ります笑
カサ増しする時は
竹輪が多いなぁ〜〜💕

美味しいから いいよね〜〜(*^▽^*)♬
✨✨✨✨✨
七味ちゃーん!もう間違いなく、旨いし、おかずになるし、ツマミにもなるしな!
揚げ物してないなぁー!😁たまには揚げ物しよっかなー!

連休やろ?ゆっくり楽しく過ごしてねー!
七味 から naoki
naoちゃん〜〜(*^▽^*)

揚げ物はキケンよねー!😱💦
体重減らないよー!

でも サクサク美味しいんだもの😭

今日はゆっくりしてたよー!
ありがとう〜〜(*^▽^*)♬✨
んなら、五目豆もらいに行くばい🏃‍♂️💨
七味 から 巧亭
うひょ〜〜笑笑笑

反対にやられた〜〜笑笑笑😂😂😂
巧亭 から 七味
んじゃ、不評なおかず持ち寄りパーティでも企画しよか😁😁😁
巧亭 から 七味
わし、たくさん不人気おかずのネタあるし😂🤣
七味 から 巧亭
爆笑🤣🤣🤣✨
巧ちゃん作ったのは
どれも美味しそうだけどなー!

パンもすごかったねーー!

でも 不人気だと
チーンとなるよね笑笑笑😂😂😂
巧亭 から 七味
実はワシ、不人気料理はアップしてないし〜😂🤣
七味 から 巧亭
ですよねー( ̄◇ ̄;)

😂😂😂
わぁその企画私も混ぜて❣️
七味 から とんちん
爆笑🤣✨✨✨✨
不人気料理 持ち寄りパーティ😂

いやいや
とんちんさんのは
どれも 確実に美味しいハズ(≧∇≦)✨
不人気料理持ち寄りの中でも
多分…私のが
最終不人気になると思う〜😂💦
ここでもかっ!みたいな…笑笑笑
😂😂😂💦
ごめん!コメントするのに夢中になって
モグリスしてなかったよ😅今した!
七味 から 佐野未起
ナンシ〜〜〜〜😆💕✨
気づかんやったよ〜(≧∇≦)✨

ありがとう〜〜💕✨✨✨
ナンシーのそんな優しいところが
好きだ〜〜😂😂😂💖
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