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手料理
  • 2018/12/31
  • 2,020

siroca様の圧力鍋♡甘さ控えめの優しい黒豆。

レシピ
材料・調味料
黒豆
250g
400cc
砂糖
75g
醤油
小さじ1
少々
作り方
1
黒豆は軽く洗い、たっぷりのぬるま湯に4時間程浸けて戻す。
2
黒豆をザルにあげ、再度軽く洗い、合わせた◯と一緒に内釜に入れる。
3
真ん中に1cm程穴を開けたアルミホイルをかぶせて蓋をし、圧力00:16でスタート。
4
ピンが下がったら15分程放置し、軽く混ぜて出来上がり。
ポイント

歯ごたえが残った方が好きなので、保温時間をあまり取りませんでした。

みんなの投稿 (7)
こんにちは。

今日はsiroca様の電気圧力鍋を使って、おせちの1品「黒豆」を作りました。

体調が優れないので今回のおせちは、この黒豆と明日作るだし巻き卵くらいになりそうです。

おせちと言わないかな💦笑

年越しちゃったそばや、おしるこ、お餅料理も明日から作れたら良いな〜なんて思っています。

2018年はわたしにとって辛い事も嬉しい事も、山のようにあった1年でした。

いつも体調を気にしてくださる方々にとても感謝しています‎⁦◟̆◞̆⸝⸝⸝⸝

これから先たくさんの幸せと笑顔を作る事ができるように、毎日楽しく過ごしていきたいと思います。

これからも温かく迎えてくださると嬉しいです。

2018年、ありがとうございました。
2019年もよろしくお願い致します。

それでは、よいお年をお迎え下さいませ♥︎︎∗︎*゚
TOMO から ぽき。
投稿キタ━(゜∀゜)━!

頑張ってるぽきちゃん

無理なく、ユルユルで楽しもうね☝️

良いお年を〜😉👍
ぽきちゃま♡

黒豆 ふっくら美味しそうに仕上がってますね〜(^_-)-☆
今年 ぽきちゃまの素敵なレシピ🌸お世話になりましたm(__)m
来年もよろしくね〜(*^。^*)

無理しないでね〜
良いお年をお迎え下さい(*˘︶˘*).。.:*♡
ぽき。 から TOMO
TOMOちゃま、返信キターーーー♡笑
いつも本当にありがとうございます!

TOMOちゃまのコメントや投稿にいつも励まされてました( ◞´•௰•`)◞
これからもよろしくお願い致します。

良いお年を〜💕
ぽき。 から ちいたん
ちいたんたんちゃま、ありがとうございます♡
こちらこそ、参考していただけて嬉しいです!

来年もどうぞよろしくお願い致します⌄̈⃝♩
良いお年を💓
ぽき。ちゃま♡
今年も沢山お料理教えて貰ってありがと〜☺️

私もsirokaで黒豆作ったんだけど
黒さがだいぶ取れてしまった気がするんやけど、どう??
圧がかかりすぎなのかな〜?
でもめっちゃふっくらだゎ☺️


お互いに、のんびりマイペースで
過ごして行こうね(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋
いつもありがとう🍀
ぽき。 から ゆぅ。
ゆぅ。ちゃま、ありがとうございます♡
わたしも黒豆の黒さが取れてツヤツヤにはならなかったです💦
でも食感が良くて安心‎⁦◟̆◞̆⸝⸝⸝⸝

無理せず楽しく続けていきましょうね!
こちらこそいつもありがとうございます♩
来年もよろしくお願い致します(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)
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